رژیم لاغری زون چیست؟ همراه با بررسی فواید و تاثیر بر لاغری
در دنیای مدرن به دلیل تغییر سبک زندگی، بسیاری از افراد به دنبال راه‌هایی برای کاهش وزن و رسیدن به اندامی سالم و زیبا هستند. یکی از روش‌های لاغری که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته، رژیم لاغری زون است که به عنوان یک روش موثر برای کاهش وزن و حفظ سلامتی معرفی می‌شود. در این مقاله، به بررسی رژیم لاغری زون، تعریف آن و مزایایی که برای سلامتی بدن دارد، می‌پردازیم.
چطوری رژیم زون بگیریم؟
روش اول: دست و چشم
روش دوم: شخصی سازی شده
فواید رژیم غذایی زون
به کاهش وزن کمک می‌کند
قند خون را کنترل می‌کند
باعث افزایش سلامت قلب می‌شود
التهاب را کاهش می‌دهد
باعث افزایش انرژی می‌شود
باعث حفظ سلامت عمومی می‌شود
رژیم زون چه عوارضی دارد؟
رژیم لاغری زون چیست؟
رژیم لاغری زون یک رژیم غذایی است که شامل تقسیم هر وعده به سه قسمت اصلی (زون‌ها) می‌شود. برای هر وعده غذا سه زون وجود دارد که شامل مقدار مناسب پروتئین، چربی و کربوهیدرات است که با هم ترکیب شده و مصرف می‌شوند. این رژیم تاکید دارد که تعادل در مصرف این سه گروه مواد غذایی بسیار مهم است و موجب کاهش وزن و حفظ سلامتی بدن می‌شود.
همانطور که گفتیم در این رژیم، هر وعده غذایی باید شامل مقدار مناسبی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات باشد. به عنوان مثال، زون پروتئین باید حاوی منابع سالم پروتئین مانند گوشت، ماهی، مرغ، حبوبات یا سویا باشد؛ زون چربی باید شامل چربی‌های سالم مانند روغن‌های نباتی، آووکادو یا مغزهای خشک باشد و زون کربوهیدرات باید مقادیر مناسب از میوه، سبزیجات، غلات کامل و سایر منابع کربوهیدرات سالم داشته باشد.
این تعادل در مصرف این سه گروه مواد غذایی، به افراد کمک می‌کند تا با حفظ سلامت و عدم احساس گرسنگی، وزن کم کنند. این رژیم غذایی توسط دکتر سیرز (Sears) در دهه ۱۹۹۰ مطرح شد که هدف آن کاهش التهاب رژیمی بود. دکتر تاکید داشت که با این رژیم غذایی سالم می‌توان به وضعیتی رسید که بهترین بازدهی را برای عملکرد جسم و ذهن دارد و احتمال ابتلا به بیماری‌های خطرناک را کاهش داد.
بیشتر بخوانید:
چطوری رژیم زون بگیریم؟
رژیم زون زمان خاصی ندارد و برای استفاده همیشگی طراحی شده است. برای دنبال کردن رژیم زون دو روش وجود دارد. بیشتر افراد با روش اول شروع می‌کنند و در ادامه به سراغ روش دوم می‌روند، زیرا روش بعدی پیشرفته‌تر است. می‌توانید هر زمان که خواستید بین این دو روش جابجا شوید، زیرا هرکدام مزایای خود را دارند.
روش اول: دست و چشم
کمک گرفتن از دست و چشم ساده‌ترین روش برای شروع رژیم زون است. همانطور که از اسم آن پیداست، دست و چشم شما تنها ابزارهایی هستند که برای شروع نیاز دارید، با این حال پیشنهاد می‌شود از تایمر کمک بگیرید تا زمان مصرف غذا را بهتر به شما یادآوری کند.
در این روش، دست شما چند کاربرد دارد. از آن برای تعیین اندازه‌های غذا استفاده می‌کنید. پنج انگشت شما به یادتان می‌آورد که باید پنج بار در روز غذا بخورید و هرگز بیش از پنج ساعت بدون غذا نمانید.
در عین حال، از چشم برای اندازه‌گیری غذای بشقاب‌تان استفاده کنید. برای طراحی یک بشقاب مطابق با رژیم زون، ابتدا باید بشقاب خود را به سه قسمت تقسیم کنید.
- یک سوم پروتئین نیمه چرب: یک سوم بشقاب شما باید شامل منبعی از پروتئین نیمه چرب باشد، تقریبا به اندازه دستان شما.
- دو سوم کربوهیدرات: دو سوم بشقاب شما باید با کربوهیدرات پر شود.
- کمی چربی: یک مقدار کوچک از چربی مناسب مانند روغن زیتون، آووکادو یا بادام به بشقاب‌تان اضافه کنید
روش دست و چشم برای افرادی که تازه این رژیم را شروع کردند، طراحی شده است تا راحت‌تر رژیم زون را دنبال کنند. همچنین این روش انعطاف‌پذیر است و به شما اجازه می‌دهد زمانی که در رستوران غذا می‌خورید با استفاده از دست و چشم‌هایتان گزینه‌هایی را انتخاب کنید که با توصیه‌های رژیم زون سازگارتر باشد.
روش دوم: شخصی سازی شده
رژیم غذایی زون به شما اجازه می‌دهند تا مقدار غذا را برای بدن خود شخصی‌سازی کنید، با محاسبه تعداد گرم پروتئین، کربوهیدرات و چربی که می‌توانید در هر روز مصرف کنید.
تعداد بلوک‌های زونی که باید در هر روز مصرف کنید به وزن، قد، دور کمر و دور باسن شما بستگی دارد. شما می‌توانید میزان مورد نیاز خود را اینجا محاسبه کنید.
مردان با وزن معمولی در هر روز ۱۴ بلوک زون و زنان معمولی در هر روز ۱۱ بلوک زون مصرف می‌کنند. هر وعده غذای اصلی مانند صبحانه، ناهار یا شام شامل سه تا پنج بلوک زون می‌شود، در حالی که یک میان‌وعده یک بلوک زون دارد. هر بلوک زون شامل مقداری پروتئین، مقداری چربی و مقداری کربوهیدرات است.
- بلوک پروتئین: حاوی ۷ گرم است.
- بلوک کربوهیدرات: حاوی ۹ گرم است.
- بلوک چربی: حاوی ۱.۵ گرم چربی است.
فواید رژیم غذایی زون
تا به اینجا با تعریف رژیم لاغری زون و روش گرفتن این رژیم آشنا شدیم. حالا نوبت این است که سراغ بررسی فواید آن برای سلامتی برویم که مهمترین آن‌ها شامل موارد زیر می‌شود:
به کاهش وزن کمک می‌کند
رژیم زون به دلیل تعادل در مصرف پروتئین، چربی و کربوهیدرات، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین، این رژیم می‌تواند به افزایش سطح انرژی و کاهش چربی بدن کمک کند. از آنجایی که این رژیم بر تعادل ماکرونوتریئنت تاکید دارد که این تعادل باعث می‌شود بدن بهتر از منابع انرژی استفاده کند، چربی را بسوزاند و موجب افزایش سطح انرژی شود. این رژیم معمولاً مصرف کالری را کاهش می‌دهد که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
با این حال، مانند هر رژیم دیگری، موفقیت در رژیم زون نیازمند توجه به عوامل دیگری همچون تحرک بدنی، مقدار کالری مصرفی، سلامت عمومی و رفتارهای غذایی است. همچنین، برای اطمینان از مطابقت با نیازهای شخصی خود، بهتر است با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید.
قند خون را کنترل می‌کند
با تعادل در مصرف کربوهیدرات و دیگر ماکرونوتریئنت‌ها، رژیم زون می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند. این رژیم غذایی معمولاً توصیه می‌کند که کربوهیدرات پیچیده مانند میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌های کامل مصرف شود که باعث افزایش آهسته قند خون می‌شوند.
با کنترل قند خون، احتمال بروز بیماری‌های مرتبط با قند خون مانند دیابت و بیماری‌های قلبی-عروقی کاهش می‌یابد. از این رو، رژیم زون می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به دیابت و بهبود کنترل قند خون کمک کند. اما همچنین باید به عوامل دیگر نظیر تحرک بدنی و وضعیت سلامت عمومی توجه شود تا بهبود در کنترل قند خون و پیشگیری از بیماری‌های مزمن دیگر نیز حاصل شود.
باعث افزایش سلامت قلب می‌شود
مصرف چربی‌های سالم و کاهش مصرف چربی‌های ناسالم می‌تواند به افزایش سلامت قلب و عروق کمک کند. رژیم زون تا حدودی تاکید بر مصرف چربی‌های سالم مانند روغن زیتون، ماهی و آووکادو دارد که این چربی‌ها از نوع چربی‌های ناسالم هستند و می‌توانند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کنند.
مصرف چربی‌های ناسالم مانند چربی‌های اشباع شده و ترانس‌چربی‌ها ممکن است باعث افزایش کلسترول خون شود و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را افزایش دهد. با کاهش مصرف این نوع چربی‌ها و افزایش مصرف چربی‌های سالم، می‌توان به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کرد. از این رو، رژیم زون می‌تواند به افزایش سلامت قلب و عروق کمک کند.
التهاب را کاهش می‌دهد
رژیم لاغری زون می‌تواند به کاهش التهاب‌ها در بدن کمک کند. مصرف مناسب پروتئین و چربی‌های سالم می‌تواند به تعادل سیستم ایمنی بدن کمک کند و در نتیجه باعث کاهش التهاب‌ها شود.
پروتئین‌های موجود در رژیم زون می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و از آن جلوگیری کنند که التهاب‌ها به طور نامطلوب فعال شوند. همچنین، مصرف چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب امگا-۳ که در رژیم زون نیز حضور دارند، می‌تواند به کاهش التهاب‌ها کمک کند.
با رژیم لاغری دوکان به وزن دلخواه خود برسید
باعث افزایش انرژی می‌شود
تعادل در مصرف مواد غذایی در رژیم لاغری زون می‌تواند باعث افزایش سطح انرژی و تقویت عملکرد فیزیکی و ذهنی شود. این رژیم غذایی به تعادل مصرف پروتئین، چربی و کربوهیدرات کمک می‌کند که موجب افزایش انرژی و کاهش احساس خستگی می‌شود.
مصرف پروتئین در رژیم زون باعث افزایش اشباع بودن و کاهش احساس گرسنگی می‌شود. همچنین، مصرف چربی‌های سالم در این رژیم نیز می‌تواند به افزایش سطح انرژی و تقویت عملکرد فیزیکی و ذهنی کمک کند.
باعث حفظ سلامت عمومی می‌شود
رژیم لاغری زون با تأکید بر تعادل مصرف پروتئین، چربی و کربوهیدرات می‌تواند به حفظ سلامت عمومی بدن کمک کند. این رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت، چاقی و بسیاری از بیماری‌های مزمن دیگر کمک کند.
علاوه بر این، تغذیه مناسب در رژیم زون می‌تواند به بهبود سطح انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و کاهش التهابات بدن کمک کند. همچنین، مصرف چربی‌های سالم در این رژیم نیز می‌تواند به حفظ سلامت عمومی بدن کمک کند.
رژیم زون چه عوارضی دارد؟
رژیم زون، مانند هر رژیم غذایی دیگری نیاز به تعادل دارد و ممکن است با عوارض و مشکلاتی همراه باشد. برخی از عوارض متداول رژیم زون شامل موارد زیر می‌باشد:
- کاهش انرژی: افرادی که از رژیم زون استفاده می‌کنند، ممکن است احساس کاهش انرژی و خستگی بیشتر کنند، زیرا این رژیم معمولاً محدودیت‌هایی در مصرف کربوهیدرات دارد که منجر به کاهش سطح انرژی می‌شود.
- نقص تغذیه‌ای: اگر رژیم زون به درستی تعادل‌دهی نشود و باعث کاهش مصرف گروه‌های غذایی مختلف شود، ممکن است به کمبود ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن منجر شود.
- مشکلات گوارشی: تغییرات در ترکیب غذایی و کاهش کربوهیدرات‌ها در رژیم زون ممکن است منجر به مشکلات گوارشی مانند گاز و اختلالات دستگاه گوارش شود.
- افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی: برخی از نسخه‌های رژیم زون که بر پروتئین‌های حیوانی تأکید دارند، ممکن است باعث افزایش سطح کلسترول و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی شود.
نتیجه گیری
با توجه به مطالعات انجام شده، رژیم لاغری زون به عنوان یک روش موثر برای کاهش وزن و حفظ سلامتی بدن شناخته شده است. با تاکید بر تعادل در مصرف پروتئین، چربی و کربوهیدرات، این رژیم به افراد کمک می‌کند تا با حفظ سلامت و عدم احساس گرسنگی، به کاهش وزن دست پیدا کنند. به علاوه، این رژیم باعث افزایش انرژی، بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی-عروقی می‌شود. بنابراین، رژیم لاغری زون به عنوان یک روش سالم و موثر برای کاهش وزن و حفظ سلامتی بدن توصیه می‌شود.
با این حال این رژیم ممکن است عوارضی داشته باشد و بهتر است اگر مشکل خاصی دارید با پزشک مشورت کنید.
