برای فشار پایین چی بخوریم؟ درمان فشار خون پایین در منزل
یکی از مهم‌ترین عواملی که سلامت قلب و عروق را تحت تأثیر قرار می‌دهد، فشارخون است. کنترل فشارخون در بدن بسیار حائز اهمیت بوده و نوسانات زیاد آن می‌تواند منجر به بروز مشکلات و بیماری‌های خطرناکی همچون سکته قلبی و مغزی شود. خوشبختانه با انتخاب صحیح غذاها، می‌توان به‌طور مؤثری فشارخون را تحت کنترل درآورد. غذاهایی که می‌خوریم تاثیر مستقیمی بر حجم خون، انقباض و انبساط عروق، ضربان قلب و در نهایت میزان فشار وارد شده بر دیواره‌ی رگ‌ها دارند. افرادی که از فشارخون پایین رنج می‌برند، می‌توانند با اضافه کردن برخی مواد غذایی به رژیم غذایی روزانه‌ی خود، بهبود قابل توجهی در فشار خون خود مشاهده کنند. در این مطلب قصد داریم تا با مواد خوراکی مفید و مؤثر برای بالا بردن فشار خون آشنا شویم.
برای فشار پایین چی بخوریم بالا بیاد؟
افت فشار خون یا فشار خون پایین زمانی رخ می دهد که خونی که در شریان‌ها جریان دارد با فشاری کمتر از محدوده‌‌ی طبیعی مواجه می‌شود. فشار خون زیر ۱۰۰/۷۰ میلی‌متر جیوه کم در نظر گرفته می‌شود، در حالی که تقریباً ۸۰/۱۲۰ میلی‌متر جیوه طبیعی و فشار خون بالای ۸۰/۱۲۰ میلی‌متر جیوه به‌عنوان بالا طبقه‌بندی می‌شود.
علائم فشار خون پایین عبارتند از:
- سردرد یا سرگیجه
- غش
- تاری دید
- حالت تهوع
- خستگی
- عدم تمرکز
- شوکه شدن
- نشانه‌های افت شدید فشار خون
- سردرگمی، به خصوص در افراد مسن
- پوست رنگ پریده، سرد و مرطوب
- تنفس سریع و کم‌عمق
- نبض ضعیف و تند
برخی افراد به‌طور طبیعی و به‌دلیل عوامل ژنتیکی فشار خون پایینی دارند که معمولاً جای نگرانی نیست. با این حال، برخی ممکن است به‌دلایل مختلف افت ناگهانی فشار خون را تجربه کنند. برای مدیریت فشار خون پایین می‌توانید علاوه بر دارو برخی از خوراکی‌ها را به رژیم غذایی خود بیفزایید که در ادامه به شما لیستی از این غذاها را می‌دهیم.
مواد خوراکی برای بالا بردن فشار خون
برای بالا بردن فشار چی بخوریم؟ از مهم‌ترین غذاها و نوشیدنی‌هایی که می‌توانید برای بالا بردن فشار خون بخورید، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
غذاهای غنی از ویتامین B12
اگر دائما افت فشار دارید، حتما در رژیم روزانه‌ی خود، مصرف غذاهای دارای ویتامین B12 را درنظر داشته باشید. ویتامین B12 یک نوع ماده‌ی مغذی است که به تولید گلبول‌های قرمز و پیش‌گیری از کم‌خونی مگالوبلاستیک (شایع‌ترین نوع کم‌خونی که می‌تواند باعث احساس خستگی یا تنگی نفس شود) کمک می‌کند.
برخی از غذاهای غنی از ویتامین B12 عبارتند از:
- تخم مرغ
- مرغ
- گوشت قرمز
- ماهی‌هایی مانند سالمون
- لبنیات کم چرب
غذاهای غنی از فولات (ویتامین B9)
بدن شما برای کمک به تقسیم سلولی، تولید گلبول‌های قرمز بیشتر و جلوگیری از کم خونی شدید به فولات نیاز دارد. فولات یک ویتامین B است که به‌طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد. برخی از غذاهای غنی از فولات عبارتند از:
- مارچوبه
- کلم بروکلی
- کلم بروکسل
- اسفناج
- سبزیجات
- پرتقال
- آجیل
- جگر گاو
- حبوباتی مانند عدس و نخود
غذاهای حاوی نمک
سریعترین راه برای بالا بردن فشار خون این است که یک خوراکی حاوی نمک (مثل زیتون، خیارشور و…) بخورید یا مقداری نمک را با آب مخلوط کنید و بنوشید. نمک حاوی مقادیر زیادی سدیم است و به چند طریق منجر به افزایش فشارخون می‌شود:
- سدیم باعث جذب و نگهداری آب در بدن می‌شود. این امر حجم خون را افزایش داده و بر فشار وارده بر دیواره‌های رگ‌های خونی می‌افزاید.
- سدیم باعث انقباض عروق خونی شده و موجب سفت شدن و افزایش مقاومت عروق در برابر جریان خون می‌گردد.
- نمک با ایجاد التهاب و آسیب به دیواره‌ی عروق خونی، منجر به تنگ شدن رگ‌ها و افزایش فشار خون می‌شود.
- مصرف زیاد نمک باعث فعال شدن سیستم عصبی سمپاتیک و آزاد شدن هورمون‌های اپی‌نفرین و نوراپی‌نفرین می‌گردد که موجب انقباض عروق و افزایش فشارخون می‌شوند.
کشمش
کشمش حاوی سطوح بالایی از پتاسیم است، از این‌رو، می‌تواند به‌طور مؤثری هم فشارخون بالا و هم فشارخون پایین را تنظیم کند.
توصیه می‌شود ۱۰ عدد کشمش را در طول شب در آب بخیسانید. صبح روز بعد، ناشتا و با معده‌ی خالی، کشمش‌ها را میل کنید. همچنین می‌توانید آبی را که کشمش‌ها را در آن خیسانده‌اید، بنوشید و از خواص درمانی آن بهره‌مند شوید.
انواع نوشیدنی برای فشار پایین
علاوه بر مواد غذایی، برخی از نوشیدنی‌ها نیز برای بالا بردن فشار خون مناسب هستند. در ادامه بهترین نوشیدنی برای بالا بردن فشار خون را به شما معرفی می‌کنیم.
دمنوش شیرین بیان
دمنوش شیرین‌بیان یک دمنوش گیاهی است که به دلیل ترکیباتی که دارد می‌تواند در درمان فشارخون پایین مفید واقع شود.
دمنوش شیرین‌بیان حاوی ترکیبات گیاهی مؤثری از جمله کافئین، فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌ها است که با اثر بر سیستم عصبی سمپاتیک و عروق خونی، باعث انقباض عروق و افزایش فشارخون می‌شوند.
بر اساس مطالعه‌ای که در مجله پزشکی بریتانیا منتشر شده است، مصرف این دمنوش سبب کاهش اثر آلدوسترون (هورمونی که در تنظیم تاثیر نمک بر بدن نقش دارد) و تنظیم میزان مصرف نمک و مایعات در بدن می‌شود.
البته به این نکته‌ی مهم توجه داشته باشید که مصرف این دمنوش در افراد مبتلا به فشارخون بالا ممنوع است! زیرا ممکن است باعث تشدید بیماری آن‌ها گردد و احتمال بروز سکته را در این افراد افزایش دهد.
نوشیدنی‌های حاوی کافئین
اگر ناگهان دچار افت فشار شدید، خوردن یک نوشیدنی کافئین‌دار می‌تواند به طور موقت سطح فشار خونتان را افزایش دهد. غذاها و نوشیدنی های کافئین دار باعث افزایش ضربان قلب و افزایش موقت فشار خون (به‌خصوص برای افرادی که کمتر کافئین مصرف می‌کنند) می‌شوند.
برخی از نوشیدنی‌های حاوی کافئین عبارتند از:
- قهوه
- چای
- هات چاکلت
- نوشابه و نوشیدنی‌های انرژی زا
بیشتر آب بنوشید
در صورت دهیدراته شدن یا کم آبی بدن، ممکن است فشار خون فرد افت کند. بنابراین حفظ سطح مناسب مایعات بدن با نوشیدن آب و نوشیدنی‌های دیگر ضروری است. چند دلیل عمده برای این موضوع وجود دارد:
- وقتی مقدار زیادی آب می‌نوشید، حجم خون افزایش پیدا می‌کند. این امر باعث افزایش فشار بر رگ‌ها و قلب می‌شود.
- مصرف زیاد آب باعث رقیق شدن سدیم خون می‌شود. کمبود سدیم باعث تحریک سیستم رنین-آنژیوتانسین می‌شود که منجر به انقباض عروق و افزایش فشارخون می‌گردد.
بنابراین توصیه می‌شود میزان مصرف آب را متعادل و متناسب با نیاز بدن حفظ کنید تا از افزایش فشارخون جلوگیری شود.
چه چیزی برای درمان فشار خون پایین نخوریم؟
تا به اینجای مقاله متوجه شدیم که چه مواد غذایی و نوشیدنی برای بالا بردن فشار خون مناسب هستند. در این بخش می‌خواهیم به شما بگوییم که چه مواردی دشمن فشار خون پایین هستند:
کربوهیدرات‌ها
غذاهایی که کربوهیدرات بالایی دارند، به ویژه کربوهیدرات های فرآوری شده، نسبت به سایر غذاها خیلی سریع هضم می‌شوند. همین امر می‌تواند منجر به افت ناگهانی فشار خون شود.
در برخی از مطالعات نشان داده شده است که رژیم کم کربوهیدرات به کاهش فشار خون، به ویژه در افراد مسن کمک می‌کند.
غذاهای سنگین
وقتی یک وعده‌ی غذایی سنگین می‌خورید، بدن شما انرژی بیشتری برای هضم آن صرف می‌کند که این امر می‌تواند فشار خون شما را پایین بیاورد. این مشکل مخصوصاً برای کسانی که میان وعده نمی‌خورند صدق می‌کند، چرا که گرسنگی خود را در طول روز با پرخوری در وعده‌های اصلی جبران می‌کنند. بنابراین توصیه می‌کنیم در طول روز وعده‌های غذایی کوچک‌تر بخورید تا هم هضم غذا و هم گردش جریان خون در بدنتان بهبود پیدا کند.
الکل
در کنار بسیاری از اثرات منفی دیگری که الکل برای سلامتی دارد، باید بگوییم که باعث کم آبی بدن هم می‌شود که این امر کاهش حجم خون و در نهایت کاهش فشار خون شما را به‌دنبال دارد.
در نهایت
به یاد داشته باشید که انتخاب صحیح غذاها بسیار حائز اهمیت است. افراد دارای فشارخون پایین می‌توانند با اضافه کردن غذاهایی مانند ماهی، لبنیات، مرکبات، حبوبات و آجیل به رژیم روزانه‌ی خود، به طور مؤثری فشارخون خود را افزایش دهند. البته توصیه می‌شود قبل از هر اقدامی با پزشک مشورت شود.
منابع: khealth.com | manhattancardiology.com
