تفاوت دانه قهوه اسپرسو هلیوس، سامبا دونیسی و دانه قهوه اسپرسو بن مانو
انواع مختلف دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانههای تولید و استفاده شده را میتوان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیمبندی کرد. ۶۰% از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰% آن روبوستا است. این دانههای قهوه طعمهای متفاوتی دارند. دانههای قهوه عربیکا معمولا طعم شیرینتر و ملایمتر و کافئین کمتری دارند. اما دانه قهوه روبوستا اسیدیته کمتری دارد، کمی گردتر و کوچکتر از دانه عربیکا است و بهدلیل همین اسیدیته، طعم آن بیشتر احساس میشود. قهوه هلیوس ونزکافه از ترکیب ۱۰۰% عربیکا تهیه شده است،درجه رست (برشته کاری) آن مدیوم دارک است و در بستهبندی ۲۵۰ گرمی عرضه میشود.
چرخهی زندگی یک فنجان قهوه از کاشت دانه قهوه تا نوشیدن
دانه قهوه یونیکا، قهوه ۱۰۰% عربیکا با درجه برشتهکاری مدیوم دارک تهیه شده است. میزان کافئین یونیکا کم و طعمهای میوهای، گلی و شکلات تلخ دارد. بهطور معمول، افراد به قصد خرید قهوه اسپرسو، قهوه یونیکا را تهیه میکنند. اما دانه قهوه یونیکا را میتوان مانند پودر قهوه ترک و فرانسه آسیاب کرد و با دمافزارهایی مانند جذوه، فرنچپرس و موکاپات آن را تهیه کرد. برای تهیه این دانههای قهوه میتوانید به سوپرمارکت دیجیکالا بروید یا از طریق لینکهای زیر اقدام کنید.
دانه قهوه ۲۵۰ گرمی سامبا تولید شده از مرغوبترین دانههای عربیکا کشور برزیل با عطر و طعمهای شکلاتی و فندقی، با ۷ امتیاز، اسیدیتهای ملایم و دلچسب و میزان تلخی نسبتا کم، برای تهیه فنجان قهوهای با بافت لطیف و امتیاز ۶ و مزهای شیرین و ماندگار در اختیار شما قرار دارد. خانواده سامبا در گروه دانههای قهوه دونیسی حضور دارد تا اگر طرفدار قهوههای عربیکا هستید و برای دمآوری قهوه در خانه از دانههای قهوه استفاده میکنید تا آن را بلافاصله قبل از عصارهگیری آسیاب کنید، آن را انتخاب کنید! فرقی نمیکند از سامبا برای عصارهگیری با چه وسیلهای استفاده میکنید، این دانه در هر شرایطی رضایت شما را جلب خواهد کرد. برای داشتن نوشیدنی با کیفیت بیشتر، مطلب اصول دمآوری قهوه را مطالعه کنید و دانههای قهوهتان را در شرایطی نگهداری نمایید که نور و اکسیژن با آن ها در تماس نباشند. میتوانید بسته را به کمک گیره مخصوص به طور کامل ببندید یا دانهها را به ظرفی مناسب منتقل کنید.
دیجیکالا به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفهای دارند، فراهم میکند. اگر فکر میکنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجیکالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمهی زیر کلیک کنید.
