طرز تهیه میرزا قاسمی آسان و بسیار خوشمزه
میرزاقاسمی یک غذای بسیار خوشمزهی گیلانیست که در سراسر ایران شناخته شده و پرطرفدار است. این غذا روش پخت و مواد اولیهی بسیار سادهای دارد و رمز خوشمزه شدن آن، استفاده از بادمجان کبابی است. این غذا یک از غذاهای محبوب گیاه‌خواران هم است و می‌توان آن هم با نان و هم مانند مردم شمال، با برنج میل کرد. در این ویدیو از آموزش‌های آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ قصد داریم طرز تهیه میرزاقاسمی را به شما آموزش دهیم.
- طرز تهیه خورش بادمجان جاافتاده و مجلسی با گوشت
- طرز تهیه آش ترخینه مقوی و خوشمزه به روش ساده
- طرز تهیه خورش ترش واش؛ یک غذای گیلانی بسیار خوشمزه
مواد لازم
- بادمجان: ۴ عدد
- گوجه‌فرنگی: ۴ عدد
- سیر: ۴ تا ۵ حبه
- تخم‌مرغ: ۲ عدد
- زردچوبه و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه میرزا قاسمی
- در ابتدا ۴ عدد بادمجان قلمی را در فر یا روی اجاق کباب کنید و بگذارید تا سرد شود. سپس ۴ تا ۵ حبه سیر را پوست گرفته و ساطوری کنید و سپس درون تابه را روغن بریزید و سیرها را درون روغن، تفت دهید.
- پوست بادمجان‌ها را بگیرید و بادمجان‌ها را ساطوری کنید و زمانی که سیرها طلایی شد، بادمجان‌ها را به سیر اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری زردچوبه و نمک به آن اضافه کنید و دوباره تفت دهید.
- ۴ عدد گوجه‌فرنگی متوسط را پوست گرفته و خرد کنید و به بادمجان‌ها اضافه کنید و دوباره تفت دهید.
- ۲ عدد تخم‌مرغ را روی بادمجان‌ها بشکنید و خوب تفت بدهید تا میرزاقاسمی آماده‌ی سرو شود.
دیجی‌کالا مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای دیجی‌کالا در «استاندارد حرفه‌ای محتوا و تصویر» دارند. افراد حاضر در پروژه‌ی تَلِنت، با ساختن ویدیو برای دیجی‌کالا، به طور مستقیم از دیجی‌کالا کسب درآمد میکنند.
دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.
لازم نیست حتما با چوب اینکارو انجام بدیم
تو این ویدوو که صد ها هزار نفر میبینه بد اموزی نکنین
از جنگل هامون محافظت کنیم
اینقد خود خواه نباشیم لازم نیست به خاطر ساخت یه ویدوو اموزشی
از چوب و جنگل مایه بزاریم
دوست عزیز چوب خشک رو اتیش میکنند
لازم نیست حتما با چوب اینکارو انجام بدیم
تو این ویدوو که صد ها هزار نفر میبینه بد اموزی نکنین
از جنگل هامون محافظت کنیم
اینقد خود خواه نباشیم به خاطر ساخت یه ویدوو اموزشی
از چوب و جنگل مایه بزاریم