طرز تهیه سس سبز گشنیز؛ یک چاشنی فوق‌العاده برای انواع غذا
سس گشنیز یک چاشنی خیلی خوشمزه و سالم برای سالاد، ساندویچ و سوخاری‌های شماست. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ قصد داریم طرز تهیه سس سبز گشنیز را به شما آموزش دهیم. این سس به مواد خیلی زیادی نیاز ندارد و به راحتی آماده می‌شود.
مواد لازم
| مواد | مقدار |
| گشنیز | ۵۰ گرم |
| فلفل سبز شیرین | ۱ عدد |
| سیر | سه حبه |
| ماست یونانی | ۳ قاشق غذاخوری پُر |
| روغن زیتون | یک سوم پیمانه |
| لیمو ترش | ۱ عدد |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
میزان: ۳۰۰ گرم
زمان پخت: ۱۰ دقیقه
طرز تهیه انواع سس در خانه (۱۲ سس معروف)
طرز تهیه سس سبز گشنیز
۱.
ابتدا ۵۰ گرم گشنیز را بشورید و زمانی که آب آن کاملا گرفته شد آن را داخل مخلوط کن قرار دهید (دقت کنید که ساقه‌های گشنیز را کاملا جدا کرده و برگ‌های آن را داخل مخلوط کن بریزید).
۲.
یک عدد فلفل سبز شیرین را خرد کرده و محتویات داخل آن را خارج کنید و داخل مخلوط کن بریزید.
۳.
سه حبه سیر را پوست بگیرید و اضافه کنید.
۴.
۳ قاشق غذاخوری سرپر ماست یونانی هم به مواد اضافه کنید.
۵.
یک‌سوم پیمانه روغن زیتون بودار هم به مواد اضافه کنید (البته بسته به سلیقه‌ی خود می‌توانید از روغن زیتون بی بو هم استفاده کنید).
۶.
آب یک عدد لیمو ترش را هم به مواد اضافه کنید.
۷.
به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به ترکیب اضافه کنید.
۸.
در صورت تمایل می‌توانید یک‌چهارم پیمانه آب به مواد خود اضافه کنید.
۹.
همه‌ی مواد داخل مخلوط کن را ترکیب کنید تا کاملا یک‌دست شود. سس سبز گشنیز آماده است.
دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.
