چرا هیچ چیز به تفلون نمی‌چسبد؟

تفلون یک نام تجاری برای “پلی تترافلوئورو اتیلن” یا PTFE است. در سال ۱۹۳۸، یک شیمی‌دان ۲۷ ساله‌ی آمریکایی‫ تصادفا به این ماده برخورد. در طول آزمایشات ماده‌ی عجیب سفیدرنگی که در ظرف آزمایشگاهش ‫شکل گرفت که از نظر شیمیایی بدون جنبش و راکد بود. به این معنی که به مواد دیگر واکنش نشان نمی‌داد؛ هم‌چنین ضریب اصطکاک بسیار پایینی داشت ‫که باعث می‌شد مواد دیگر روی آن بلغزند. ‫
ویژگی‌های منحصربفرد PTFE به دلیل ساختار مولکولی آن است. تفلون یک پلیمر است؛ یعنی ساخته شده از زنجیره‌های بلندی از واحدهای ‫تکرارشونده‌ی اتم‌هایی است که به هم رشته شده‌اند. پس از تماشای ویدیوی زیر، به علت نچسب بودن این ماده و کاربردهای بسیار این ماده، پی خواهید برد.