مهم‌ترین خواص میوه کاکتوس؛ از لاغری تا درمان سردردهای میگرنی
در ذهن همه ما کاکتوس به عنوان گیاهی سخت‌جان و پرتیغ ثبت شده است. اگر در شرایطی با میوه‌های خوش‌رنگ و خوش‌طعم آن‌ها مواجه شویم ممکن است به خاطر آن همه تیغ قید چشیدن طعم این میوه‌ها را بزنیم. میوه کاکتوس را می‌توان به صورت خام به تنهایی یا در انواع نوشیدنی‌ها و ژله‌ها سرو کرد. از مهم‌ترین خواص میوه کاکتوس می‌توان به کاهش بیماری‌های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کنترل بیماری دیابت و … اشاره کرد. طبع این میوه گرم است و در برخی از کشورها برای درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، دردهای عضلانی و مفصلی و کاهش التهاب پوست استفاده می‌شود. میوه‌های کاکتوس خارهای نازکی دارند که ممکن است در پوست دست شما فرو بروند بنابراین برای برداشتن این میوه‌ها باید از دستمال نرم یا دستکش استفاده کنید. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ به بررسی خواص میوه کاکتوس پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.
ارزش غذایی میوه کاکتوس
میوه کاکتوس (گلابی خاردار) منبعی غنی از انواع مواد معدنی و مغذی است. چربی اشباع و کلسترول این میوه بسیار کم است. به همین دلیل می‌توان از آن در تهیه انواع مربا، آب‌نبات یا آبمیوه استفاده کرد. همچنین می‌توانید از میوه کاکتوس در تهیه شربت آناناس، پرتقال یا گریپ فروت استفاده کنید. یک پیمانه میوه کاکتوس حاوی مواد زیر است:
| نوع | میزان |
| کالری | ۶۱ |
| فیبر | ۵.۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۴.۳ گرم |
| پروتئین | ۱.۱ گرم |
| چربی | ۰.۷۶ گرم |
| ویتامین C | ۲۰.۹ میلی‌گرم |
| مس | ۰.۱۱۹ میلی‌گرم |
| منیزیم | ۱۲۷ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۳۲۸ میلی‌گرم |
منیزیم موجود درون این میوه به بسیاری از فرایندهای بدن از جمله عملکرد قلب کمک می‌کند.
برای مطالعه بیشتر: خوراکی‌هایی که به کنترل قند خون کمک می‌کنند.
مهم‌ترین خواص میوه کاکتوس
بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند تا حد ممکن از میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی به جای انواع داروها و نوشیدنی‌های شیمیایی استفاده کنند. میوه کاکتوس یکی از این میوه‌های پر خاصیت است مهم‌ترین خواص میوه کاکتوس عبارتند از:
- ضد ویروس: برای پیشگیری از ابتلا به ویروس‌های مختلف مانند HIV و HSV مصرف میوه کاکتوس توصیه می‌شود.
- محافظت از سلول‌های عصبی: سلول‌های عصبی نیز مانند سایر سلول‌ها دچار آسیب می‌شوند که در نهایت منجر به از دست دادن حس و عدم احساس کردن درد می‌شود. میوه کاکتوس می‌تواند از سلول‌های عصبی شما در برابر چنین مشکلاتی محافظت کند. ویتامین C موجود درون این میوه به افزایش تعداد گلبول‌های سفید و در نهایت افزایش ایمنی بدن کمک خواهد کرد.
- سرشار از آنتی اکسیدان: آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند از سلول‌های ما در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و بروز استرس جلوگیری کنند. وجود آنتی اکسیدان در میوه کاکتوس از بروز انواع جوش و نشانه‌های پیری اعم از خطوط روی پیشانی و چین چروک‌های دور چشم جلوگیری می‌کند. همچنین ترکیب میوه کاکتوس و آلوئه‌ورا به پاک‌سازی، سلامت و آب‌رسانی پوست کمک خواهد کرد. آنتی اکسدان موجود درون این میوه به بهبود فعالیت‌های کبد کمک و از آسیب دیدن آن جلوگیری می‌کند.
- تنظیم سطح خون: از دیگر مهم‌ترین خواص میوه کاکتوس می‌توان به تنظیم کردن قند خون و مبارزه با بیماری دیابت اشاره کرد. فیبر موجود درون میوه کاکتوس به کاهش قند خون و جلوگیری از ذخیره چربی در بدن کمک می‌کند اگر برای کنترل قند خون خود دارو مصرف می‌کنید، میزان مصرف میوه کاکتوس را حتما باید با مشورت پزشک مشخص کنید.
- درمان بزرگی پروستات: بزرگ شدن پروستات یکی از چالش‌های رایج میان مردان است که تکرر ادرار را به همراه دارد. میوه کاکتوس می‌تواند به شما در درمان این مشکل و همچنین در درمان سرطان پروستات کمک کند. مصرف این میوه نسبت به سایر داروها عوارض کمتری دارد.
- کاهش کلسترول خون: میوه کاکتوس برای کاهش LDL (چربی مضر) مفید است. مصرف این میوه نسبت به داروها عوارض کمتری دارد.
- مبارزه با سلول‌های سرطانی: ترکیبات موجود درون میوه‌های کاکتوس باعث از بین رفتن انواع سلول‌های سرطانی و بهبود فعالیت‌های آنزیم‌های پرو اکسیدان می‌شود.
- پاک‌سازی دستگاه گوارش: فیبرهای محلول و نامحلول باعث دفع سموم بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شوند. آنتی اکسیدان‌های موجود درون میوه کاکتوس باعث تنظیم حرکات روده، کاهش التهاب آن و درمان یبوست می‌شوند.
- کاهش وزن: فیبرهای موجود درون میوه کاکتوس نسبتا دیرهضم هستند و برای مدت زیادی شما را سیر نگه می‌دارند. نداشتن احساس گرسنگی باعث کاهش خود به خودی اشتها و در نهایت کاهش وزن خواهد شد. همچنین فیبرهای درون این میوه‌ها باعث می‌شوند چربی‌ها به راحتی از روده‌های شما دفع شوند.
- جلوگیری از ابتلا به زخم معده: ماده بتانین موجود درون این میوه به تنظیم تولید مخاط معده و کاهش التهاب آن کمک می‌کند.
- جلوگیری از سردردهای میگرنی: ترکیبات ضد التهابی میوه کاکتوس به تسکین سردردهای میگرنی و جلوگیری از بروز آن‌ها کمک می‌کند.
- تسکین سندرم پیش از قاعدگی (PMS): میوه کاکتوس با تنظیم سطح هورمون‌ها به کاهش گرفتگی‌های عضلانی، درد کمر و سرد و حساس شدن پستان‌ها کمک می‌کند.
برای مطالعه بیشتر: خواص شگفت‌انگیز روغن کاکتوس
شرایط استفاده از میوه کاکتوس
روش‌های مختلفی برای استفاده و بهره بردن از خواص میوه کاکتوس وجود دارد. قبل از برداشتن میوه‌های کاکتوس حتما دستکش دست کنید یا با استفاده از حوله آن‌ها را بردارید. زیرا کُرک‌های ریز روی این میوه‌ها ممکن است باعث خارش یا خراش پوست دست شما شوند. میوه‌های سبزرنگ نسبتا ترش و میوه‌های قرمزرنگ شیرین‌تر هستند. برای از بین بردن خارهای نازک روی این میوه‌ها می‌توانید آن‌ها را به شعله گاز نزدیک کنید تا بسوزند. روش‌های استفاده از میوه کاکتوس عبارتند از:
- شربت کاکتوس: انتهای میوه‌ها را برش دهید و پوست‌های آن‌ها را جدا کنید یا می‌توانید میوه‌ها را از وسط نصف کنید و گوشت آن را جدا کنید. دانه‌های میوه‌های کاکتوس را نیز باید از درون میوه‌ها خارج کنید. میوه‌ها را روی حرارت بگذارید تا غلیظ شوند. اگر شربت با طعم شیرین می‌پسندید می‌توانید مقداری شکر به میوه در حال جوشیدن اضافه کنید. همچنین برای ترش‌تر شدن شربت خود می‌توانید مقداری آب‌لیمو به آن اضافه کنید.
- مصرف میوه کاکتوس به صورت خام: پوست میوه‌های کاکتوس را جدا کنید. سپس آن‌ها را درون یخچال قرار دهید تا خنک شوند. بعد از گذشت چند دقیقه می‌توانید آن‌ها را میل کنید.
برای مطالعه بیشتر:
معرفی ۲۰ میان‌وعده کم‌کالری بی‌نظیر برای کاهش وزن
خواص میوه گواوا؛ میوه‌ای شگفت‌انگیز برای سلامتی
عوارض احتمالی مصرف میوه کاکتوس
میوه کاکتوس، جزو میوه‌هایی است که کمترین عوارض را دارد،. این میوه‌ها جزو خوراکی‌های آلرژی‌زا هستند و اگر از جای نامطمئن آن‌ها را تهیه کنید ممکن است با عوارض زیر مواجه شوید:
- سردرد
- حالت تهوع
- نفخ
- اسهال
توصیه می‌شود زنان باردار یا بانوانی که می‌خواهند نسبت به بارداری اقدام کنند از مصرف میوه کاکتوس پرهیز کنند.
سخن آخر
برای افرادی که می‌خواهند میوه‌های جدید را تست کنند یا به کمک میوه‌ها کالری و میزان قند دریافتی خود را کنترل کنند، میوه کاکتوس گزینه خوبی است. از مهم‌ترین خواص میوه کاکتوس می‌توان به خاصیت آنتی اکسیدانی، محافظت از سلول‌های عصبی، تنظیم سطح قند خون و کاهش کلسترول خون اشاره کرد. فیبر موجود درون این میوه از چاق شدن و بالا رفتن قند خون جلوگیری می‌کند. هنگام استفاده از این میوه باید حتما دستکش دست کرده یا از دستمال استفاده کنید. زیرا خارهای موجود روی پوست این میوه ممکن است باعث خراش یا خارش پوست دست شما شوند. برای از بین بردن خارهای آن می‌توانید میوه را به شعله گاز نزدیک کنید تا خارها بسوزند. از این میوه می‌توان در انواع شربت، مربا و سایر دسرها استفاده کرد. توصیه می‌شود زنان باردار از مصرف این میوه پرهیز کنند. در صورت استفاده از این میوه و مشاهده علائمی مانند سردرد، حالت تهوع، نفخ یا اسهال حتما به پزشک مراجعه کنید.
