آماده‌سازی باغچه و باغ برای روزهای سرد سال (مخصوص پرورش‌دهندگان محصول)
در اوج فصل برداشت، تصور زمستان دشوار است. باغچه‌ها ناگهان پر از گوجه‌فرنگی، کدو، بادمجان، سبزیجات معطر و… می‌شوند و باغبانان را آنقدر سرگرم چیدن، پختن و نگهداری محصولات می‌کنند که متوجه غروب‌های زودهنگام یا شب‌ها و صبح‌های خنک نمی‌شوند. اما وقتی کدو تنبل‌ها و کدو حلوایی‌ها شروع به درخشیدن می‌کنند، شما می‌دانید که فصل رشد تقریبا به پایان رسیده است. این موضوع نه فقط برای کشاورزان، که برای افرادی که در باغ و باغچه‌ی شخصی‌شان هم سبزیجات و میوه‌های مورد علاقه‌شان را می‌کارند صحت دارد. حالا که فاصله‌ی کمی با پاییز داریم بهتر است به فکر آماده کردن باغچه برای روزهای سرد سال باشید. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ قرار است آماده‌سازی باغچه برای روزهای سرد سال را به شما آموزش بدهیم.
بسترهای باغچه خود را تمیز کنید.
توده کمپوست خود را تمیز کنید.
برگ‌ها را جمع‌آوری کنید.
خاک خود را آزمایش و تغذیه کنید.
بسترهای استفاده نشده را بپوشانید.
گیاهان چندساله را حفظ کرده و محصولات پاییزی را بپوشانید.
کاشت بذر و پیاز برای بهار
ابزارها را تمیز، روغن کاری و صیقل دهید
تعمیرات و بهبودها را انجام دهید
از سال قبل یادداشت برداری کنید و برای باغ سال آینده اهدافی تعیین کنید.
بسترهای باغچه خود را تمیز کنید.
احتمالا شما هم مثل بسیاری از باغبانان خانگی با نزدیک شدن به فصل پاییز کمی در انجام وظایف باغبانی تنبلی کرده‌اید، زمان کمتری را برای وجین و آبیاری و زمان بیشتری را برای برداشت، پخت و پز و نگهداری محصولات اختصاص داده‌اید. اما زمانی که محصولات باغچه‌تان در پایان فصل کم می‌شود، زمان آن رسیده است که به آماده‌سازی باغچه، مراقبت از علف‌های هرز، کمپوست کردن گیاهان مرده، جمع‌آوری میله‌ها و طناب‌ها و سایر وسایلی که با گذشت زمان در یک باغچه پربار جمع می‌شوند، بپردازید.
با بلند شدن و پژمرده شدن گیاهانتان، آنها را بیرون کشیده و برای کمپوست کردن به محل مناسب انتقال دهید یا آنها را برای خشک کردن یا جمع‌آوری بذر جمع کنید. اگر در طی فصل رشد با مشکل بلایت یا کپک در گیاهی مواجه شده‌اید، آنها را در کمپوست خود قرار ندهید. این ساقه‌ها یا شاخه‌های درگیر باید برای جلوگیری از شیوع بیماری در بهار بعد سوزانده یا دور انداخته شوند. میوه‌ها یا سبزیجات افتاده و پوسیده را جمع‌آوری و کمپوست کنید. علف‌های هرزی را که ممکن است از حواس‌پرتی شما در فصل برداشت استفاده کرده و رشد کرده‌اند را بکنید و میله‌ها، قفس‌ها یا طناب‌هایی را که ممکن است برای نگهداری نخودفرنگی، لوبیا، گوجه فرنگی و سایر گیاهان بالارونده از آنها استفاده کرده‌اید را جمع‌آوری کنید.
توده‌ی کمپوست خود را تمیز کنید.
اکنون زمان آن رسیده است که آخرین بخش از طلای سیاه این فصل را بیرون بیاورید و آن را در خاک تمیز شده اما خسته و ضعیف خود به کار ببرید. با شارژ مجدد بسترهای باغچه با کمپوست، فضای جدیدی را در سطل‌ها و توده‌های کمپوست خود برای مواد آلی ایجاد شده فراهم می‌کنید. البته اگر کمپوست موجود شما هنوز کاملاً آماده نیست، می‌توانید به سادگی توده‌های جدیدی را شروع کنید و به کمپوست‌های قبلی دست نزنید.
برگ‌ها را جمع‌آوری کنید.
وقتی برگ‌های خشک شروع به ریزش می‌کنند، باید بسیار سخت تلاش کنید تا بر کار مهم فصل پاییز، یعنی جمع‌آوری و کمپوست کردن برگ‌های مرده بسیار زیاد، تسلط داشته باشیم. ممکن است برگ‌های مرده قهوه‌ای شده باشند، اما آنها طلای باغی خالص هستند؛ یک ماده‌ی طبیعی و فراوان برای کمپوست و پوشش بسترهای باغچه. بیشتر برگ‌ها در کمتر از دو سال به کمپوست تبدیل می‌شوند، اما اگر می‌خواهید به این فرآیند سرعت ببخشید، برگ‌ها را قبل از اضافه کردن به توده‌ی کمپوست خرد کنید.
خاک خود را آزمایش و تغذیه کنید.
شاید بتوان گفت که این مرحله یکی از مهم‌ترین مراحل آماده‌سازی باغچه و باغ برای کاشت در سال آینده است. خاک باغچه‌ی شما مثل گیاهانی که در آن رشد می‌کنند به تغذیه نیاز دارد و پاییز زمان ایدئالی برای نمونه‌برداری از خاک و بررسی کمبودهای آن است. تقویت یا اصلاح خاک بعد از یک فصل رشد طولانی، آن را برای کاشت بهاره متعادل و تقویت می‌کند و بسیاری از بهبوددهنده‌های رایج خاک، مثل آهک، برای تجزیه و جذب مناسب به زمان در طول زمستان نیاز دارند.
بسترهای استفاده نشده را بپوشانید.
برگ‌هایی را که قبل‌تر توصیه کردیم جمع‌آوری کنید را به خاطر دارید؟ یک لایه‌ی نازک از برگ‌های خرد شده‌ی مرده، یک مالچ عالی و مغذی برای بسترهای مخصوص زمستان باغچه ایجاد می‌کند! پوشش‌ها و مالچ‌های آلی خاصیت عایق بندی دارند، بنابراین بهتر است ضخامت هر لایه را کمتر از ۵ سانتی‌متر نگه دارید. یخبندان شدید با از بین بردن طبیعی آفات و بیماری‌های رایج باغچه به خاک شما کمک می‌کند و همچنین نباید خاک را بیش از حد گرم نگه دارید.
گیاهان چندساله را حفظ کرده و محصولات پاییزی را بپوشانید.
بسته به آب و هوای منطقه‌ی شما، گیاهان چندساله‌ای که در بهار و تابستان شکوفا شده‌اند ممکن است نتوانند زمستان را در خاک و بدون یخ زدگی یا پوسیدگی سپری کنند. حتی گیاهان چندساله‌ی مقاوم هم ممکن است به کمی کمک نیاز داشته باشند. هر گیاه چندساله‌ای که در گلدان کاشته‌اید هم نیاز به توجه ویژه دارد. پس از چند یخبندان شدید، گیاهان حساس را که نمی‌توانند زمستان را در خاک سپری کنند، از خاک بیرون آورده و تقسیم کنید. گیاهان گلدانی را می‌توانید به انبارهای زیرزمینی، گاراژهای بدون سیستم گرمایشی یا حتی در خاک یا توده‌های کمپوست دفن کرد. اگر درختچه‌هایی در مسیر سقوط یخ یا برف دارید، برای محافظت از آنها تکیه‌گاه یا پوشش بسازید.
کاشت بذر و پیاز برای بهار
به اوایل بهار فکر کنید. آیا مدت زیادی طول کشید تا محوطه‌ی شما زیبا شود؟ آیا لکه‌های خالی در چمن و باغچه‌ی شما وجود داشت؟ اکنون زمان آن رسیده است که به فکر آینده باشید و پیازهای پاییزی را بکارید.
ابزارها را تمیز، روغن کاری و صیقل دهید
آماده‌سازی باغچه و تمیز کردن باغ در پاییز همیشه چند شگفتی به همراه دارد و یکی از آنها پیدا یک ابزار باغبانی است که فکر می‌کردید گم شده است. همه‌ی ابزارهای باغبانی خود را جمع کنید و قبل از اینکه آنها را در جای امنی برای زمستان نگهداری کنید، به طور کامل تمیز، روغن کاری و یا صیقل دهید. ابزارهای باغبانی شکسته می‌توانند خطرناک باشند! اطمینان حاصل کنید که هر ابزاری را که در طول فصل آسیب دیده است تعمیر یا تعویض می‌کنید.
تعمیرات و بهبودها را انجام دهید
چوب‌های پوسیده در بسترهای مرتفع؟ داربست‌هایی که از دیوار جدا می‌شوند؟ پاییز زمان مناسبی برای انجام کارهای تعمیر و نگهداری است. همچنین زمان مناسبی برای تمیز کردن یا ساخت بسترهای جدید، ایجاد داربست یا هرگونه تغییر دیگری که در طول تابستان به آن فکر می‌کردید، است.
از سال قبل یادداشت برداری کنید و برای باغ سال آینده اهدافی تعیین کنید.
لحظه‌ای وقت بگذارید و اوج و فرود فصل رشد امسال را بنویسید. کدام بذرها خوب عمل کردند و کدام بذرها شما را ناامید کردند؟ اگر قصد چرخش محصول دارید، محصولات سال آینده را باید کجا بکارید؟ آیا آرزو می‌کردید که از یک چیز بیشتر و از دیگری کمتر کاشته بودید؟ آیا ترفندها یا تکنیک‌های جدیدی وجود دارد که دوست دارید امتحان کنید؟ این یادداشت‌ها می‌توانند در زمان شروع به خرید بذر و سایر لوازم برای باغ سال آینده بسیار ارزشمند باشند و به شما کمک کنند.
مرور کلی
تمام! آماده‌سازی باغچه و باغ شما تمام شد و می‌توانید با خیالی آسوده از پاییز لذت ببرید. می‌توانید با کدو تنبل‌هایی که کاشته بودید آشپزی کنید، گیاهان و گل‌های خشک شده‌ای را که جمع آوری کرده‌اید، برای ساختن هدایای زمستانی آماده کنید یا یا به سادگی کنار بخاری بنشینید و رویای باغ سال آینده را در سر بپرورانید.
منبع: superseeds
