طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه و خوشرنگ
پاستیل جزو تنقلات خوشمزه‌ای است که کوچک و بزرگ دوستش دارند و دست رد به آن نمی‌زنند. این خوراکی خوشمزه در ده‌ها شکل و طعم مختلف در سوپرمارکت‌ها پیدا می‌شود و از پاستیل نوشابه‌ای محبوب و خاطره انگیز گرفته تا انواع ماری و میوه‌ای آن را می‌توانید خریداری کنید. تمام این‌ها را گفتیم تا به شما این خبر خوب را بدهیم که می‌توانید پاستیل را خودتان در خانه و به سیلقه‌ی خودتان تهیه کنید. پس در این آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه پاستیل خانگی را به شما آموزش دهیم.
پاستیل خانگی را می‌توانید به سادگی و با مواد اولیه‌ی در دسترس در خانه تهیه کنید و با آن بچه‌ها را خوشحال کنید. البته پیشنهاد می‌کنیم چندتا از آن را کنار دست خودتان موقع کار کردن هم بگذارید و همراه با چای میل کنید.
پاستیل خانگی
پاستیل یکی از خوراکی‌هایی است که در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این پاستیل خانگی بسیار خوشمزه است و خیلی سریع و آسان آماده می‌شود.
مواد لازم
- شکر: ۱ قاشق غذاخوری
- پودر ژله: یک بسته
- آب جوش: یک لیوان
- روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین: ۳ قاشق چای‌خوری
- قالب سیلیکونی
طرز تهیه پاستیل خانگی
۱.
برای آماده کردن پاستیل خانگی، ابتدا پودر ژله، پودر ژلاتین، شکر و گلوکز مایع را با آب جوش مخلوط می‌کنیم.
۲.
سپس مواد را به روش بن ماری (ذوب کردن با حرارت غیر مستقیم با استفاده از آب) روی بخار کتری قرار می‌دهیم تا ذرات ژله کاملا آب شود و یک مایع شفاف به دست بیاید.
۳.
بعد از اینکه مواد کاملا صاف و یکدست شد، کف قالب سیلیکونی را با روغن مایع چرب می‌کنیم و از مواد به صورت یک اندازه درون قالب می‌ریزیم و به مدت ۱ الی ۲ ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا سفت شود.
۴.
بعد از اینکه پاستیل‌ها را از یخچال خارج کردید، به آرامی لبه‌های قالب را جدا کنید و پاستیل‌ها را از قالب دربیاورید و در ظرف مورد نظر در یخچال نگهداری کنید.
این پاستیل بافت بسیار کش‌داری و یک خوراکی جذاب برای کودکان است.
خیلی خوب بود
عالی بود