۱۲ مدل کیک روز پدر از ساده تا لاکچری (طرز تهیه + عکس)
روز پدر، یک فرصت بینظیر برای نشان دادن محبت و احترام به پدرانی است که همیشه برای ما تلاش کردهاند. یکی از بهترین روشها برای ابراز این محبت، علاوهبر هدیه روز پدر تهیه یک کیک خوشمزه و متفاوت است. در این مطلب از دیجیکالا مگ، به معرفی انواع مدل کیک روز پدر از ساده تا لاکچری پرداختهایم که نهتنها طعم بینظیری دارند، بلکه میتوانند لحظات خاص این روز را برای پدر عزیزتان به یادماندنیتر کنند. همراه ما باشید تا با طرز تهیه این کیکها و ایدههای تزیین آنها آشنا شوید.
کیک روز پدر ساده خانگی
طرز تهیه کیک شکلاتی برای روز پدر
طرز تهیه کیک پرتقال مخصوص روز پدر
طرز تهیه کاپ کیک برای روز پدر
کیک روز پدر لاکچری
۱. کیک با طرح کت و شلوار
۲. کیک با تم طلایی
۳. کیک روز پدر متناسب با شغل او
کیک روز پدر خنده دار
۱. کیک با مدل جوراب
۲. کیک سبیل
۳. کیک با مجسمهی فوندانتی
تزیین کیک روز پدر در خانه
ایده برای عکس کیک روز پدر جدید
کیک روز پدر ساده خانگی
اگر کمی مهارت (حتی خیلی کم) در کیک پزی دارید، پیشنهاد میکنیم کیک روز پدر امسال را بهجای خرید از قنادی، با دستان خودتان آماده و تزیین کنید. کیکی که با عشق به پدر پخته میشود قطعا طعم و عطر بینظیری خواهد داشت. پس دست به کار شوید و با یکی از دستور تهیههایی که در ادامه به شما میدهیم، کارتان را شروع کنید.
طرز تهیه کیک شکلاتی برای روز پدر
این کیک شکلاتی ساده و خوشمزه را میتوانید بهراحتی برای روز پدر در منزل درست و پدرتان را غافلگیر کنید.
مواد لازم | |
شکلات تلخ ۶۰ درصد، خرد شده | ۱۷۰ گرم |
شکر سفید | یک و ¼ پیمانه |
شکر قهوهای | یک و ¼ پیمانه |
کره نرم شده | ۱۱ قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو بدون قند | ۱/۳ پیمانه |
خامه ترش | ¾ پیمانه |
تخم مرغ بزرگ | ۲ عدد |
زرده تخم مرغ | یک عدد |
عصاره وانیل | ۲ و ½ قاشق چایخوری |
آرد همه منظوره | ۲ و ½ پیمانه |
جوش شیرین | ۲ و ½ قاشق چایخوری |
نمک | یک قاشق چایخوری |
شکلات تلخ ۶۰ درصد، خرد شده (برای تزیین) | ۱۱۳ گرم |
خامه صبحانه غلیظ (برای تزیین) | ½ پیمانه |
دستورالعمل:
- فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. شکلات خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. در یک قابلمه متوسط، شکرهای سفید و قهوهای، کره و آب را روی حرارت متوسط بهآرامی گرم کنید تا شکر حل و کره آب شود. سپس پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید.
- مخلوط داغ را روی شکلات بریزید و اجازه دهید ۲ دقیقه بماند. سپس همه مواد دیگر را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
- آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
- قالب کیک را چرب کرده و مایه کیک را در آن بریزید. سپس قالب را به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده قرار دهید. بعد از پخت کیک، آن را از فر خارج کرده و اجازه دهید ۱۰ دقیقه در قالب بماند. بعد از آن، کیک را روی یک توری فلزی قرار دهید تا کاملا سرد شود.
- شکلات خرد شده و خامه را در یک ظرف مناسب برای مایکروویو بریزید و اجازه دهید ۲ دقیقه در فر بماند تا شکلات آب شود.
- کیک سرد شده را روی یک ظرف سرو قرار دهید و لعاب شکلاتی را روی آن بریزید.
طرز تهیه کیک پرتقال مخصوص روز پدر
اگر بهدنبال طرز تهیه یک کیک ساده برای روز پدر هستید که عطر و بوی بینظیری داشته باشد، این کیک پرتقالی را امتحان کنید.
مواد لازم | |
روغن زیتون | ¾ پیمانه |
شکر سفید | یک و ¼ پیمانه |
آرد چند منظوره | یک و ¼ پیمانه |
آرد ذرت زرد | ¼ پیمانه |
بیکینگ پودر | ½ قاشق چایخوری |
جوش شیرین | ¼ قاشق چایخوری |
نمک | ¼ قاشق چایخوری |
تخممرغ | ۲ عدد |
پوست پرتقال تازه رنده شده | ۲ قاشق چایخوری |
شیر | ½ پیمانه |
آب پرتقال تازه | یک قاشق غذاخوری |
پودر قند | به مقدار لازم برای پاشیدن روی کیک |
دستورالعمل:
- فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب گرد حدود ۲۳ سانتیمتری را با روغن چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. روی کاغذ روغنی را نیز چرب کنید و ۲ قاشق غذاخوری شکر روی آن بپاشید تا کف و کنارههای قالب را بپوشاند. سپس قالب را به آرامی تکان دهید تا شکر اضافی بریزد.
- در یک کاسه متوسط، آرد چند منظوره، آرد ذرت، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در کاسه میکسر ایستاده مجهز به همزن پرهای، تخممرغها، پوست پرتقال رنده شده و یک پیمانه شکر را با سرعت متوسط رو به بالا، حدود ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا مخلوط رنگ روشنی پیدا کرده و پف کند. سرعت هم زدن را کم کنید و ¾ پیمانه روغن زیتون را بهآرامی اضافه کنید. شیر و آب پرتقال را نیز اضافه کرده و هم بزنید. بهتدریج مخلوط آرد را اضافه کنید و فقط تا زمانیکه مواد با هم مخلوط شوند هم بزنید. در صورت نیاز، کف و کنارههای کاسه را با لیسک تمیز کنید.
- مایه کیک را در قالب آماده شده بریزید و سطح آن را صاف کنید. ۲ قاشق غذاخوری شکر باقیمانده را روی سطح کیک بپاشید.
- کیک را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده قرار دهید تا بپزد. زمانی که یک سیخ چوبی را در مرکز کیک فرو میکنید و سیخ تمیز بیرون بیاید، بهمعنای پخته شدن کیک است.
- قالب کیک را روی یک توری فلزی قرار دهید و کمی دقیقه صبر کنید تا بدنهی قالب خنک شود. سپس کیک را از قالب خارج کنید و مجدد روی توری فلزی قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
- در نهایت کیک را با پودر قند و چند ورق پرتقال تازه تزیین کنید. همچنین میتوانید از شکلات بن ماری شده نیز برای تزیین کیک روز پدر خود کمک بگیرید.
طرز تهیه کاپ کیک برای روز پدر
این کاپ کیکهای خوشمزه و جذاب، لبخند را بر لب پدر مهربانتان مینشاند. با کمی خلاقیت، میتوانید این کاپ کیکها را به یک هدیه فراموشنشدنی تبدیل کنید.
مواد لازم | |
تخممرغ | ۲ عدد |
آرد سفید | یک و ½ پیمانه |
شکر | ¾ پیمانه |
کره آبشده | ½ پیمانه |
شیر | ½ پیمانه |
بیکینگ پودر | یک و ½ قاشق چایخوری |
وانیل | ¼ قاشق چایخوری |
نمک | ¼ قاشق چایخوری |
خامه قنادی | یک و نیم بسته |
رنگ خوراکی | یه مقدار لازم |
دستور پخت:
- فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. قالبهای مافین را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- اجازه دهید همه مواد به دمای محیط برسند. سپس آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید.
- تخممرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس کره آب شده را اضافه کرده و هم بزنید.
- شیر را اضافه کرده و هم بزنید. سپس آرد الک شده را بهتدریج اضافه کرده و با لیسک بهآرامی هم بزنید تا گلوله نشود.
- مایه کیک را در قالبها تقسیم کنید. قالب را کمی به سطح بکوبید تا هوای اضافی خارج شود. سپس کاپ کیکها را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده قرار دهید تا طلایی شوند.
- پس از خنک شدن کامل کاپ کیکها، خامه قنادی را با یک یا چند رنگ خوراکی دلخواه ترکیب کنید.
- روی کاپ کیکها را با خامههای رنگی بپوشانید و طبق سلیقه خود تزیین کنید.
- در آخر میتوانید کاپ کیکها را به شکل کلمه “بابا” بچینید.
کیک روز پدر لاکچری و شیک
اگر بهدنبال ایدههای لاکچری و جذاب برای مدل کیک روز پدر هستید، میتوانید از ایدههای زیر کمک بگیرید.
۱. کیک با طرح کت و شلوار
کیک کت و شلواری کلاسیک، یک انتخاب شیک و رسمی برای جشن گرفتن روز پدر است. این کیک خاص، با طراحی ظریف خود، هدیهای بینظیر برای پدرانی است که کت و شلوار جزء لاینفک تیپ و استایلشان است.
۲. کیک با تم طلایی
وقتی حرف از لاکچری بودن میشود، خواه ناخواه رنگ طلایی با زرقوبرقش در ذهن تداعی میشود. بنابراین میتوانید از همین رنگ برای تزیین کیک روز پدر خود نیز بهره بگیرید.
۳. کیک روز پدر متناسب با شغل او
اگر پدرتان عاشق شغلش است، چه ایدهای بهتر از این که با یک کیک الهام گرفته از شغلش او را غافلگیر کنید. چه پدرتان پزشک باشد، چه مهندس، چه نجار و چه راننده، میتوانید یک کیک لاکچری و جذاب متناسب با شغل او انتخاب کنید.
کیک روز پدر خنده دار
کیکهای روز پدر با طرحهای بامزه و خلاقانه، لبخند را بر لب پدر مهربانمان مینشاند. از جمله این طرحها میتوان به کیک با مدل جوراب اشاره کرد که یادآور هدیههای کلاسیک روز پدر است. کیک سبیل نیز انتخابی عالی برای پدرانی است که به استایل خود اهمیت میدهند. همچنین، کیک با مجسمهی فوندانتی این امکان را میدهد تا شخصیت و علایق پدر را به شکل خلاقانهای روی کیک به تصویر بکشیم.
۱. کیک با مدل جوراب
وقتی به روز مرد نزدیک میشویم شبکههای اجتماعی پر میشود از کلیپهای شوخی و طنز با محوریت کادو دادن جوراب در روز مرد. حال این ایده را میتوانید برای کیک روز پدر هم پیاده کنید و لبخند را روی لب پدرتان بنشانید.
۲. کیک سبیل
اگر پدرتان سیبیلو است، یک کیک سیبیل بامزه میتواند ایدهی جالب و متفاوتی برایش باشد.
۳. کیک با مجسمهی فوندانتی
میخواهید یک کیک کاملاً منحصربهفرد و خاص برای پدرتان درست کنید؟ کیک با مجسمهی فوندانتی، این امکان را به شما میدهد تا هر چیزی را که به ذهنتان میرسد، روی کیک به تصویر بکشید. از شخصیتهای کارتونی مورد علاقهی پدرتان تا ابزارآلاتی که با آنها کار میکند، همه و همه میتوانند به شکل یک مجسمهی زیبا و خلاقانه روی کیک قرار بگیرند. این کیک، یک هدیهی شخصی و نشان دهندهی علاقهی شما به پدرتان است. با استفاده از مجسمههای فوندانتی، میتوانید یک کیک خاطرهانگیز و ماندگار برای پدرتان خلق کنید.
تزیین کیک روز پدر در خانه
برای تزیین کیک روز پدر در خانه میتوانید از اقلام و وسایل زیر کمک بگیرید:
- تاپر تبریک روز پدر
- مجسمههای فوندانت آماده به شکل سبیل، پاپیون و…
- استفاده از شکلاتهای مختلف
- نوشتن متن روی کیک با خامه و شکلات
ایده برای عکس کیک روز پدر جدید
در ادامه میتوانید عکسهای بیشتری را برای ایده گرفتن مشاهده کنید.
در نهایت؛ روز پدر و مرد، فرصتی است تا با کمی خلاقیت و دقت، یک هدیهی خاص و منحصربهفرد برای پدر خود آماده کنید. از کیکهای ساده خانگی که با دست خودتان تزیین میشوند تا کیکهای لاکچری با طراحیهای خاص، همه میتوانند به یک هدیهی عالی تبدیل شوند که پدران عزیزمان از آن لذت خواهند برد. با الهام گرفتن از ایدهها و دستورالعملهای مختلف، میتوانید لحظات شیرینی را برای او رقم بزنید و خاطرهای ماندگار بسازید. پس دستبهکار شوید و این روز را با یک کیک خوشمزه و جذاب جشن بگیرید.