طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دوسر؛ خوشمزه، ترد و سالم
به هر علتی و با هر انگیزه‌ای که رژیم گرفته باشید، چه برای لاغری چه برای حفظ سلامتی یا ورزشکار باشید و مواد غذایی خاصی را مصرف کنید، باز هم وجود یک کوکی خوشمزه در برنامه‌ی غذایی‌تان می‌توانند دلگرم‌کننده و جذاب باشد. کوکی‌های رژیمی انواع مختلفی دارند و در طعم‌های متنوعی تهیه می‌شوند تا بتوانند تمام سلیقه‌ها را در بر بگیرند. در این مطلب از مطالب آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ ما یک کوکی رژیمی خوشمزه را به شما معرفی می‌کنیم که با طعم بادام‌زمینی و موز و دارچین می‌تواند کوکی مورد علاقه‌ی همه باشد و خوردن آن همراه با یک فنجان چای، عصر سرد پاییزی‌تان را گرم و لذت‌بخش کند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دوسر را به شما آموزش دهیم.
- طرز تهیه ذرت بخارپز با سس پنیر؛ طعمی متفاوت از یک خوراکی خاطره‌انگیز
- طرز تهیه کمپیر ترکیه‌ای خوشمزه و خاطره‌انگیز
- طرز تهیه پیاز سوخاری ترد و خوشمزه به روش آسان
کوکی رژیمی با جو دوسر
کوکی جو دوسر، یکی از انواع کوکی‌هاست که به صورت رژیمی تهیه می‌شود. این کوکی برای ورزشکاران یا کسانی که رژیم هستند بهترین گزینه است.
مواد لازم
- جو دوسر: یک پیمانه
- عسل: ۲ قاشق غذاخوری
- موز: ۲ عدد
- دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری
- شکلات چیپسی تلخ یا شیرین (بسته به ذائقه): ۲ قاشق غذاخوری
- کره‌ی بادام‌زمینی: ۲ قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر و نمک: ۲ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دوسر
۱.
برای درست کردن این کوکی رژیمی خوشمزه، ابتدا جو دوسر، دارچین، نمک و بکینگ پودر را درون ظرف مورد نظر می‌ریزیم، سپس تمام مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.
۲.
سپس در یک ظرف دیگر، دو عدد موز را با پشت چنگال خوب له می‌کنیم تا کاملا پوره و یکدست شود.
۳.
در این مرحله، موز له شده را به همراه کره‌ی بادام‌زمینی، شکلات چیپسی و عسل به مخلوط جو دوسر اضافه می‌کنیم و به خوبی با لیسک هم می‌زنیم تا ترکیب شوند.
۴.
حال از خمیر کوکی آماده شده به اندازه‌ی یک قاشق غذاخوری بر‌می‌داریم و با دست به شکل دایره‌ای و یک اندازه فرم می‌دهیم.
۵.
در این مرحله داخل سینی فر را کاغذ روغنی قرار می‌دهیم و کوکی‌ها را روی سینی می‌چینیم و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا کوکی‌ها پخته شوند.
طرز تهیه کوکی رژیمی با خرما
اگر به استفاده از قندهای مصنوعی و شکر علاقه‌ای ندارید، می‌توانید کوکی رژیمی با خرما را در منزل تهیه کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه کوکی رژیمی با خرما عبارتند از:
| عنوان | مقدار |
| تخم‌مرغ | ۱ عدد |
| آرد سفید | ۱.۵ پیمانه |
| شیره خرما | نصف پیمانه |
| روغن مایع | ۳ قاشق غذاخوری |
| وانیل | یک‌چهارم قاشق چای‌خوری |
| بیکینگ‌پودر | ۱ قاشق چای‌خوری |
طرز تهیه: تخم‌مرغ و وانیل را با هم‌زن برقی هم بزنید. پس از این‌که مایعی کرمی و غلیظ به دست آمد روغن و شیره خرما را به آن اضافه کنید. آرام‌آرام آرد و بیکینگ‌پودر را به سایر مواد اضافه کرده و هم بزنید. مواد به دست آمده را به صورت چانه‌های کوچک در آورید. یک عدد کاغذ روغنی را درون سینی فر بگذارید، چانه‌های کوکی را روی آن بچینید. در این فاصله فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی را درون فر قرار دهید. پس از ۱۵ دقیقه کوکی خرمایی شما آماده است. نوش جان!
طرز تهیه کوکی رژیمی با کره بادام زمینی
کره بادام‌زمینی یکی از خوراکی‌های پرطرفدار رژیمی است. برای تهیه کوکی رژیمی با کره بادام‌زمینی به مواد زیر دارید:
| عنوان | مقدار |
| جو دو سر پرک آسیاب شده | نصف پیمانه |
| شیره انگور یا خرما | ۴ قاشق غذاخوری |
| کره بادام‌زمینی | ۲ قاشق غذاخوری |
| تخم‌مرغ | ۱ عدد |
| وانیل | یک‌چهارم قاشق چای‌خوری |
| بیکینگ‌پودر | نصف قاشق چای‌خوری |
طرز تهیه: تخم‌مرغ و وانیل را با هم‌زن دستی خوب هم بزنید تا مایعی یکدست داشته باشید. کره بادام‌زمینی و شیره خرما را به آن اضافه کنید و هم بزنید. جو دو سر پرک و بیکینگ‌پودر را آرام‌آرام به مواد اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا خمیری یکدست به وجود آید. روی خمیر را با نایلون بپوشانید و برای نیم‌ساعت در یخچال قرار دهید. درون سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. کوکی‌ها را به صورت چانه‌هایی با اندازه دلخواه در آورید و روی سینی قرار دهید. در این مدت فر را با دمای ۱۸۰درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی کوکی‌ها را درون فر قرار دهید. پس از ۱۵دقیقه کوکی شما آماده است. نوش جان!
دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.
