کدام مدلهای قهوه ساز بهصرفهتر است؟
انتخاب قهوه ساز مناسب برای طرفداران و علاقمندان به قهوه اهمیت بالایی دارد. خواه این قهوه ساز برای خانه باشد، یا دفترکار، یا استفاده تجاری داشته باشد، انتخاب شما بهشدت بر تجربه، راحتی و بودجه کلی شما از قهوه تأثیر خواهد گذاشت. انتخاب یک قهوه ساز برای استفاده خانگی میتواند تصمیمی مهم باشد، بهویژه اگر به دنبال مدلی هستید که علاوه بر کیفیت، قیمت مناسبی داشته باشد. قهوه سازها به شما این امکان را میدهند که بدون نیاز به مراجعه مداوم به کافیشاپ، هر روز از یک فنجان قهوه تازه و با کیفیت لذت ببرید. با این حال، بازار ماشینهای قهوهساز مملو از مدلها و برندهای مختلف با ویژگیها و قیمتهای متنوع است، که انتخاب گزینهی مناسب را چالشبرانگیز میکند.
برای انتخاب یک قهوه ساز بهصرفه برای خانه، باید به چند عامل کلیدی توجه کنید؛ از جمله بودجه، نوع قهوهای که بیشتر مصرف میکنید، سهولت استفاده و تمیزکاری، و همچنین امکانات اضافی دستگاه. برخی از قهوه سازها تنها برای قهوه اسپرسو طراحی شدهاند، در حالی که برخی دیگر قابلیت تهیه انواع نوشیدنیها مثل کاپوچینو و لاته را دارند. بنابراین، نیازها و ترجیحات شخصی خود را بهدرستی در نظر بگیرید تا بتوانید دستگاهی مناسب و اقتصادی را انتخاب کنید که هم انتظارات شما را برآورده کند و هم بهصرفه باشد. این مقاله برای خرید یک قهوه ساز مناسب به شما کمک خواهد کرد.
تعریف «بهصرفه» برای خرید قهوه ساز
در مورد قهوه سازها، «بهصرفه» به یافتن تعادلی بهینه بین قیمت، کیفیت و دوام اشاره دارد. هرکدام از این عوامل چه کمکی به بهصرفهبودن کلی قهوه ساز میکند؟ کدامیک اهمیت بیشتری دارد؟ شما بهعنوان خریدار کدام را درنظر دارید؟ نگاهی به تکتک این گزینهها میتواند برای درک بیشتر بهشما کمک کند.
قیمت
قیمت خرید عامل مهمی است ولی بهصرفه بودن چیزی فراتر از هزینه چشمگیر است. ماشینی که قیمت خرید بالاتری داشته باشد، اگر هزینههای نگهداری و مصرف انرژی کمتر و خرید قهوه خام آن ارزانتر تمام شود، در درازمدت نسبت به سیستمهای گران کپسولیدار اقتصادیتر خواهد بود.
کیفیت قهوه
یک قهوه ساز بهصرفه باید پیوسته قهوه باکیفیتی بدهد. این شامل عطر عالی، دمای مناسب دمآوری و فشار مناسب برای ماشینهای اسپرسوست. اگر دستگاهی در خانه بتواند مدام قهوهای با کیفیت قهوههای کافهها بدهد، میتواند نیاز رفتن به کافههای گران را کاهش داد و این را بهعنوان ارزش افزودهای برای آن دستگاه درنظر گرفت.
دوام و طولعمر
قهوه سازی که طولانیتر عمر کند و تعمیرات کمتری نیاز داشته باشد، در طی زمان بهصرفهتر است. قهوه سازهای قوی و خوشساخت ممکن است هزینه اولیه بالاتری داشته باشند ولی میتوانند در استفاده طولانیمدتشان با خرابنشدن مدام، بدون نیاز به تعمیرات یا تعویض قطعات، پول شما را حفظ کنند.
از اینرو، قهوه ساز بهصرفه دستگاهی است که تجربه قهوه باکیفیت را با قیمتی معقول برای شما بهارمغان میآورد، در حالیکه دوام طولانی و هزینههای مصرف پایینتری هم دارد.
عوامل مؤثر بر بهصرفهبودن قهوه ساز
شش عامل مهم وجود دارد که میتوانیم یک قهوه ساز را بهصرفه بدانیم. این شش عامل را با جزییات مرور میکنیم.
۱. قیمت خرید
هزینه خرید قهوه ساز اولین فرضی است که در ذهن ما شکل میگیرد. در حالیکه بیشتر دستگاههای مقرونبهصرفه ممکن است ظاهر جذابی داشته باشند، ولی میتوانند فاقد ویژگیهای عالی، دوام یا کیفیت دستگاههای گرانتر باشند. هرچند، اگر دستگاه منافع بلندمدت خوبی مثل کیفیت ساخت خوب یا ویژگیهایقهوه سازهای پیشرفته داشته باشد، قیمت اولیه میتواند توجیهپذیر باشد.
۲. هزینههای حفظ و نگهداری
نگهداری مرتب مثل تمیزکردن، جرمزدایی یا تعویض قطعات برای بیشتر قهوه سازها ضروری است. برخی دستگاهها خیلی بخشهایی دارند که خیلی راحت تعویض میشوند یا ویژگیهایی دارند که خودشوینده هستند و چنین چیزهایی میتواند هزینهها را کاهش دهد. هرچند، قهوه سازهایی که نیازمند خدمات خاص یا بخشهای گران هستند میتوانند هزینههای بلندمدت را افزایش داده و دستگاههای چندان اقتصادیای نباشند.
۳. مصرف انرژی
قهوه سازهایی که بهرهوری انرژی مناسبی دارند میتوانند هزینههای برق شما را در هر دوره کاهش دهند. دستگاههایی با ویژگیهایی همچون خاموششدن خودکار، حالتهای حفظ انرژی یا مصرف برق کمتر در لحظه استفادهنشدن میتوانند بهصرفهتر باشند، بهویژه برای مصرفکنندگانی که مدام از ماشین قهوه استفاده میکنند. انتخاب دستگاهی با بهرهوری انرژی مناسب میتواند تفاوت بزرگی در هزینههای عملیاتی آن ایجاد کند.
۴. تنوع و ویژگیها
قهوه سازهایی که عملکردهای بیشتری دارند، مثلاً با قابلیت دمآوری چند نوع قهوه (اسپرسو، کاپوچینو، لاته)، بهصرفهتر هستند. آنها نیاز شما را برای خرید دستگاههای چندکاره کاهش داده و ارزش مالی بالایی برایتان دارند. هرچند، اگر از ویژگیهای اضافه این دستگاهها استفاده نشود، ممکن است هزینه بالای خود را توجیه نکنند.
۵. دوام و طولعمر
قهوه سازهای بادوامی که از مواد اولیه باکیفیت ساخته شدهاند طولعمر بیشتری دارند. دستگاههایی که میتوانند بدون خرابشدن مداوم مصارف روزانه را تحمل کنند، بسیار بهصرفهتر هستند. سرمایهگذاری روی یک دستگاه بادوام نیاز به تعویض زودهنگام را کاهش داده و مانع هزینه تعمیرات مداوم میشود که به حفظ سرمایه بلندمدت کمک میکند.
۶. هزینه مواد مصرفی
بسته به نوع دستگاه، هزینه مداوم دانه و کپسولهای قهوه، فیلتر کاغذی یا فیلترهای آب میتواند بهشدت متفاوت باشد. دستگاههایی که از مواد مصرفی گرانی مثل قهوه آسیابشده یا فیلترهای قابلاستفاده مجدد استفاده میکنند، میتوانند از دستگاههایی که به کپسولهای یکبارمصرف هزینهبر وابستهاند، اقتصادیتر باشند. حین ارزیابی مقرونبهصرفگی قهوه سازها، بسیار مهم است که این هزینههای تکراری را درنظر داشته باشیم.
مقایسه انواع مدلهای قهوه ساز
وقتی میخواهیم قهوه ساز انتخاب کنیم، مهم است که انواع مختلف را با هم مقایسه کنیم تا بهصرفهترین گزینهای را که مناسب نیازهای ماست، پیدا کنیم. در زمینههای هزینه، کیفیت و راحتی، هر نوع ماشینی مزایا و معایب خود را دارد.
قهوه ساز اسپرسو
دستگاههای اسپرسو برای دمآوری شاتهای اسپرسو غنی و باکیفیت طراحی شدهاند. این دستگاهها هم در نسخههای دستی تولید میشوند و هم در نسخههای خودکار که تفاوت عمدهشان در قیمتشان است.این دستگاهها اسپرسوهای باکیفیت و حرفهای تولید میکنند و شما میتوانید میزان عطر و قدرت قهوهتان را در آنها خودتان تنظیم کنید. ولی هزینه خرید بالا، بهویژه برای مدلهای پیشرفته و کارکرد پیچیدهشان، از معایب این دستگاه است.
قهوه ساز کپسولدار
این دستگاهها از کپسولهای آماده قهوه استفاده میکنند و فرایند دمآوری قهوه در آنها بسیار سریع و ساده است. معروفترین برند در تولید این دستگاههای نسپرسوست. از مزایای این این دستگاهها این است که بسیار سادهاند، کمترین میزان تمیزکردن را لازم دارند و کیفیت قهوهای که بهشما میدهند، همیشه خوب است. ولی بهخاطر استفاده از کپسولهای گران قهوه هزینه استفاده بلندمدت از آنها بالاست، طعم و قدرت قهوهای که از این دستگاهها میگیرید انتخابشده است و گزینه دیگری ندارید و کپسولهایش روی محیطزیست تأثیر میگذارد.
قهوه ساز فیلتری
این قهوه ساز میزان بیشتری قهوه را با چکیدن آهسته آب داغ روی قهوه آسیبشده دم میآورد. قهوه ساز فیلتر دار در خانهها و دفاتر کار بسیار مورداستفاده قرار میگیرند. با توجه به دمآوری تعداد زیادی فنجان، بسیار بهصرفه هستند، استفاده از آنها راحت و ساده است و مدلهای گوناگون و مقرونبهصرفهای دارند. ولی از معایب آن میتوان به این اشاره کرد که ایدهآل دوستداران اسپرسو نیست، کیفیت قهوهاش ممکن است بهاندازه دستگاههای اسپرسو یا شیوههای دمآوری دستی باکیفیت نباشد.
قهوه ساز دانه به فنجان
این قهوه سازها بهطور خودکار دانه قهوه را آسیاب کرده و قهوه یا اسپرسو را دمآوری میکند. بهعبارت دیگر، شما به آن دانه قهوه تحویل میدهید و با انتخاب گزینه موردنظرتان، قهوه دمآوریشده را تحویل میگیرد. بهاین ترتیب این دستگاهها فرایند یکپارچهای دارند و برای یک قهوه باکیفیت در خانه بسیار محبوبند. از مزایای این قهوه ساز این است که شما برای هر فنجان قهوهای دارید که دانهاش تازه آسیاب شده، استفاده از این دستگاه راحت و آسان است و گزینههای انتخاب قهوه موردنظر شما را دارد. ولی هزینه خرید این دستگاه بسیار بالاست و نیازمند نگهداری مرتب (مثل تمیزکردن آسیاب) است و ازنظر اندازه هم بسیار جاگیر است.
پرفروشترین برندهای قهوه ساز در دیجی کالا
اگر به دنبال خرید قهوه ساز به صورت آنلاین هستید، پیشنهاد میکنیم پرفروشترینهای دیجی کالا را بررسی کنید:
دلونگی
این برند شناختهشده ایتالیایی علاوه بر لوازم خانگی، قهوه سازهای معروفی هم دارد که بهخاطر ابتکار، طراحی و مهارت مهندسی شناختهشده است. از ویژگیهای این برند در تولید قهوه ساز میتوان به تنوع بالا در مدلها اشاره کرد که از قهوه سازهای فیلتردار تا دستگاههای اسپرسوساز قدرتمند و صنعتی را دربرمیگیرد و از اینرو میتوان براساس میزان بودجه یکی از قهوه سازهای این برند را تهیه کرد.
از دیگر شاخصههای شهرت این برند در تهیه اسپرسوهای باکیفیتی است که صنعت ایتالیایی را با فناوریهای موثر درهم میآمیزد. دلونگی دستگاههای خودکار و دستی دارد که به مصرفکنندهاش اجازه میدهد در خانه اسپرسوهایی با کیفیت کافهها تهیه کند. از دیگر ویژگیها قهوه سازهای دلونگی، علاوه بر دوام و کیفیت بالای ساختش، میتوان به زیباییشناسی در طراحی آن اشاره کرد که علاوه بر کارکرد عالی، هنر ایتالیایی در طراحی آن هم چشمنواز است. این دستگاهها معمولاْ ترکیبی از فولاد ضدزنگ و درخشندگی مدرن هستند که ازنظر بصری آنها را برای هر آشپزخانهای جذاب میکند. یکی از مهمترین عوامل محبوبیت اسپرسوسازهای دلونگی در فناوریهای مبتکرانهشان است که از بین آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
- فناوری سد حرارت (Thermoblock): که گرمشدن سریع و حرارت بالای مداوم را برای دمآوری بهینه تضمین میکند.
- سیستمهای کفسازی شیر: بسیاری از مدلهای این برند کفسازهای شیر یا سوزنهای بخار را در خودشان دارند که برای لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنیهای با پایه شیر مناسب است.
- سیستمهای تکلمسی (One-Touch): برخی از مدلهای دلونگی تنظیمات قابلبرنامهریزی دارند که به مصرفکننده خود اجازه میدهند قهوه محبوب خود را تنها با یکبار لمس دمآوری کند.
مباشی
مباشی از برندهای نوظهور در قهوه ساز است که برای محصولات مقرونبهصرفهای که استفادهاش برای کاربران ساده است بهشهرت رسیده. این برند بااینکه بهاندازه برندهای اروپایی شهرت ندارد ولی در سالهای اخیر توانسته بازار خوبی بهویژه در کشورهای خاورمیانه و آسیایی پیدا کند. همانطور که در بالا اشاره شد، مهمترین ویژگی این دستگاه مقرونبهصرفه بودن آن است. اسپرسوسازهای مباشی دستگاههایی با قیمتهای رقابتی دارند که تهیه اسپرسو را در دسترس مخاطبان گستردهتری قرار میدهند. این موضوع مباشی را برای افرادی که نمیخواهند هزینه بالایی برای قهوه ساز کنند، تبدیل به گزینه جذابی کرده.
علاوه بر این، شما با خرید یک قهوه ساز مباشی، یک ماشین اسپرسوساز به خانه خود میآورید که در مدلهای دستی و خودکار خود تمام قهوههای با پایه اسپرسو و نوشیدنیهای با پایه شیر را تهیه میکند. بااینکه دستگاههای مباشی برای مصرف خانگی و تقریباْ روزانه دو تا ۳ فنجان قهوه مناسبند، ولی میتوانید از آنها قهوه اسپرسوی باکیفیتی انتظار داشته باشید که با قدرت بالای این دستگاه، فوم بسیار خوبی هم همراه قهوهتان خواهید داشت.اسپرسوسازهای مباشی که حتی برای استفاده افراد مبتدی بسیار ساده طراحی شدهاند و استفاده از آنها نیاز به یادگیری ندارد، در برخی از مدلهای خود سوزنهای بخار هم دارند و میتوان با آنها شیر کفدار هم برای لاته، کاپوچینو و… تولید کرد
قهوهساز فیلیپس
قهوه سازهای فیلیپس با طراحی سادهشان، دستگاههایی باکیفیتند که در برخی از مدلهای خود امکاناتی نظیر زمانسنجهای قابلبرنامهریزی، خاموششدن خودکار، و رایحهگردان دارد که پخشکردن عطر قهوه را در نوشیدنی شما تضمین میکند. حتی در برخی از مدلها سیستم توقف چکیدن را دارد که بهشما اجازه میدهد برای ریختن یک فنجان قهوه در میانه فرایند، دستگاه را نگه دارید.
نسپرسو
نسپرسو برند شناختهشده جهانی در تولید قهوه سازهای کپسولدار است که بهخاطر راحتی، سهولت استفاده و قابلیت تولید اسپرسو باکیفیت و نوشیدنیهای قهوه در خانه بهشهرت رسیده. دستگاههای نسپرسو که معمولاْ توسط گروه نستله ساخته میشوند، اسپرسو و سایر نوشیدنیهای قهوه را با استفاده از کپسولهای قهوه دمآوری کرده و بهشما اطمینان میدهند که فنجانی باکیفیت و خوشعطر خواهید داشت.
این قهوه سازها از کپسولهای آلومینیومی استفاده میکنند که از قهوه آسیابشده پر شدهاند. کپسولهای نسپرسو با طعمها و میزانهای متفاوت قهوه در دسترس هستند و فرایند دمآوری بیدردسری را پیش روی شما میگذارند. کپسولهای مهروموم نسپرسو تازگی قهوه را حفظ میکنند و بهشما قهوهای باکیفیت و مطبوع میدهند.
این دستگاهها بدون هیچ پیچیدگی و تنظیمات خاصی، تنها با قراردادن کپسول آماده میشود و قهوه شما را دمآوری میکند. علاوه بر سهولت در استفاده، شما را نسبت به سایر ماشینهای قهوه سریعتر به قهوه آماده نوشیدن میرساند. نداشتن پیچیدگی و تنظیمات خاص باعث میشود دستگاه جمعوجوری هم داشته باشید که در آشپزخانه جای زیادی نمیگیرد.
تحلیل هزینههای بلندمدت و کوتاهمدت
در زمینه قهوه ساز، تحلیل هزینههای بلندمدت و کوتاهمدت در تعریف ارزش واقعی و مقرونبهصرفگی دستگاه بسیار اهمیت دارد. برای تحلیل این دو مورد سه جنبه اصلی را باید درنظر بگیریم.
۱. قیمت خرید (هزینه کوتاهمدت)
تأثیر کوتاهمدت: قیمت اولیه قهوه ساز هزینه قابلرویت است زیرا یکبار برای خرید پرداخت میشود. این بسته به بودجهتان میتواند عامل تصمیمگیرنده باشد، بهویژه اگر دنبال بهصرفهبودن هستید.
به عنوان مثال دستگاههای ارزانتر، مثل برخی مدلهای مناسب افراد مبتدی هاردستون و مباشی، ممکن است بهخاطر قیمت پایینشان ابتدا جذاب بهنظر برسند ولی برندهای گرانتری مثل دلونگی و نسپرسو هزینه خرید بالاتری دارند ولی ویژگیهای پیشرفتهتر و کیفیت ساخت بهتری دارند.
ملاحظات: در حالیکه دستگاهی را با قیمت کمتر انتخاب میکنید که پولتان را در کوتاهمدت پسانداز کنید، ولی باید درنظر داشته باشید که نیازهای بلندمدت شما را مثل دوام و کیفیت قهوه مرتفع میکنند یا نه.
۲. هزینه مواد مصرفی (هزینه بلندمدت)
تأثیر بلندمدت: این مساله شامل هزینههای تکراری دانه، کپسول، فیلتر و احتمالاْ شیر یا سایر قطعات اضافی میشود. دستگاههایی که کپسولهای اختصاصی دارند (مثل نسپرسو یا حتی دولچه گوستو) درمقایسه با دستگاههایی که از قهوه آسیابشده یا دانه استفاده میکنند، میتوانند هزینههای بلندمدت بیشتری داشته باشند.
به عنوان مثال دستگاه نسپرسو ممکن است قیمت اولیه مناسبی داشته باشد، ولی هزینه خرید کپسول به آن اضافه خواهد شد. درمقایسه، دستگاه فیلتردار فیلیپس که از قهوه آسیابشده استفاده میکند، در بلندمدت هزینه مواد مصرفی کمتری دارد.
ملاحظات: وقتی هزینه بلندمدت را محاسبه میکنید، مهم است این عامل را درنظر داشته باشید که روزی چندبار قهوه مصرف میکنید و چه مواد مصرفیای را ترجیح میدهید. دستگاههایی که به کپسولهای گران وابستهاند میتوانند هزینهها را طی زمان بسیار بیشتر کنند.
۳. نگهداری و تعمیرات (هزینه بلندمدت)
تأثیر بلندمدت: نگهداری مرتب (مثل تمیزکاری، جرمزدایی و تعویض قطعات) و تعمیرات بالقوه عوامل مهمی در ارزیابی هزینه بلندمدت قهوه ساز هستند. دستگاههایی با مکانیسمهای پیچیده (مثل دستگاههای کاملاْ خودکار یا کپسولدار) به سرویسهای مکرر یا تعویض قطعات نیاز دارند.
به عنوان مثال دستگاه دلونگی کاملاً خودکار هزینه اولیه بالاتری دارد ولی اغلب با مواد اولیه بادوامی ساخته شده و در مقایسه با مدلهای ارزانتر کمتر به تعمیرات نیاز پیدا میکند. از سوی دیگر، برندهای بهصرفهتر مثل هاردستون ممکن است خراب شوند و نیاز به تعمیرات مداوم داشته باشند.
ملاحظات: دستگاههای باکیفیت و بادوام ممکن است ابتدا گران باشند، ولی اغلب با کاهش نیاز به تعمیرات مداوم هزینهها را در بلندمدت کاهش میدهند. بهعلاوه، مدلهایی که نگهداری سادهای دارند میتوانند زمان و انرژی شما را حفظ کنند.
وقتی قهوه سازها را ارزیابی میکنیم، مهم است که تنها روی هزینه اولیه تمرکز نداشته باشیم بلکه باید هزینههای بلندمدت مثل مواد مصرفی و نگهداری را هم درنظر بگیریم. یک تصمیم مناسب بین مقرونبهصرفه بودن کوتاهمدت و حفظ سرمایه بلندمدت بهشما تضمین میدهد که دستگاهی خواهید داشت که نیازهای شما را بدون گذاشتن هزینه و خسارت زیادی روی دستتان مرتفع خواهد کرد.
کلام آخر
برای اتخاذ یک تصمیم اقتصادی مؤثر، عادات مصرف قهوه و بودجه خود را درنظر بگیرید. اگر مکرر قهوه مینوشید، سرمایهگذاری روی یک قهوه ساز میانرده که از قهوههای آسیابشده استفاده میکند، میتواند در طول زمان بهصرفهتر از ماشینی با قیمت پایین باشد که هزینههای مصرفی بالایی دارد. همچنین، بهدنبال دستگاههایی با نظرات مثبت مشتریان درباره دوام و سهولت در نگهداری باشید تا هزینههای تعمیر را به حداقل برسانید. درنهایت، ماشین قهوهای را انتخاب کنید که تعادل مناسبی بین صرفهجویی، کیفیت و ارزش بلندمدت ارائه دهد تا بهترین تجربه قهوه را داشته باشید.
سلام دوستان
بر اساس تجربه اصلا برای شرکت و دفتر کاری دستگاه اسپرسوساز نخرید !
اسپرسو ساز هربار فقط یک شات به شما قهوه میده و تمام پرسنل باید توی صف واستن تا نوبتشون بشه ! تازه هر نفر هم که برای خودش قهوه میسازه باید فرایند آماده کردن قهوه رو انجام بده و بعدش هم تجهیزات رو برای نفر بعد تمیز کنه که خودش کلی وقت میخواد
بجاش اگر قهوه ساز دمی (فیلتری) که قوری داره بگیرید ، اول صبح یک نفر قهوه دم میکنه تا ظهر همه میتونن مصرف کنند !
تازه جالبه که بدونید درصد کافئین در قهوه دمی بیشتر از اسپرسو هست!