خواص عناب برای سرماخوردگی (راهنمای سلامت)
با آغاز فصل سرما، شیوع بیماری‌های ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا افزایش می‌یابد. در این میان، تقویت سیستم ایمنی بدن و استفاده از مواد غذایی طبیعی می‌تواند نقشی کلیدی در پیشگیری و بهبود این بیماری‌ها ایفا کند. یکی از این مواد غذایی ارزشمند، عناب است. این میوه‌ی کوچک و خوش‌طعم که از دیرباز در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته، به‌دلیل خواص متعددش می‌تواند به عنوان یک درمان سریع سرماخوردگی مورداستفاده قرار گیرد. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، به بررسی دقیق‌تر خواص عناب برای سرماخوردگی و نحوه‌ی مصرف آن می‌پردازیم.
تاریخچه‌ی عناب
عناب نوعی گیاه است که از قدیم‌الایام در زندگی ما وجود داشته و به‌نوعی گیاهی باستانی و قدیمی به شمار می‌رود. عناب که حتی قبل از میلاد مسیح مصرف می‌شد و مورداستفاده قرار می‌گرفت، میوه‌ای است که می‌تواند به‌طور خودرو در طبیعت ایجاد شود. با این حال، کشاورزان زیادی وجود دارند که آن را در دنیا پرورش می‌دهند.
عناب عموماً در منطقه‌ی مرمره و آناتولی غربی و جنوبی و در کشور ترکیه کشت می‌شود. عناب که زادگاه آن آسیای جنوب شرقی است به خرمای چینی نیز معروف است. این میوه که چهار هزار سال است در چین می‌روید، براساس داده‌های عددی دارای ۵۶ جنس و ۹۰۰ گونه است. علاوه‌بر این، عناب، در روسیه، هند، خاورمیانه، جنوب اروپا و شمال آفریقا نیز کاشته شده و میوه می‌دهد. وقتی به داستان‌های تاریخی و باستانی نگاه می‌کنیم، عناب میوه‌ای مقدس به شمار می‌رفته و در زمان‌های قدیم به عنوان میوه‌ی جاودانگی نیز شناخته می‌شده است. علاوه‌بر این، عناب غذایی است که در قدیم برای کاهش استرس تجربه شده در طول روز، کاهش اشتها و در پیشگیری از بارداری استفاده می‌شد.
۴۹,۵۰۰ تومان
عناب؛ گنجینه‌ای از مواد مغذی
عناب، میوه‌ای بیضی شکل و کوچک است که به رنگ‌های قرمز تیره و قهوه‌ای یافت می‌شود. این میوه سرشار از مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی است که آن را به یک گزینه‌ی درمانی طبیعی تبدیل کرده است. از جمله خواص عناب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
ویتامین C
عناب منبع غنی ویتامین C است که یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب شده و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. این ویتامین به تولید گلبول‌های سفید کمک کرده و بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم می‌سازد.
آنتی‌اکسیدان‌ها
عناب حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و پلی‌فنول‌ها است که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. این خاصیت، به ویژه در دوران بیماری که بدن تحت فشار قرار دارد، بسیار مفید است.
مواد معدنی
عناب حاوی مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، کلسیم، آهن و منگنز است که هرکدام نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی بدن ایفا می‌کنند. به عنوان مثال، پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک کرده و آهن در تولید گلبول‌های قرمز موثر است.
فیبر
عناب منبع خوبی از فیبرهای غذایی است که به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کرده و در پیشگیری از یبوست، یکی از عوارض شایع دوران سرماخوردگی، موثر است.
سایر ترکیبات
عناب حاوی ترکیبات دیگری مانند ساپونین‌ها، تری‌ترپن‌ها و پکتین‌ها است که هرکدام خواص درمانی خاصی دارند.
25 %
۸۵,۰۰۰
۶۴,۰۰۰ تومان
خواص عناب برای سرماخوردگی کودکان
عناب به‌دلیل داشتن ترکیبات مغذی و خواص درمانی، می‌تواند در بهبود علائم سرماخوردگی موثر باشد. از جمله خواص آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت سیستم ایمنی
ویتامین C موجود در عناب نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. این ویتامین با افزایش تولید گلبول‌های سفید و افزایش فعالیت آنتی‌بادی‌ها، به مبارزه با ویروس‌ها و باکتری‌های عامل سرماخوردگی کمک می‌کند.
کاهش التهاب
ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در عناب، خواص ضدالتهابی دارند و می‌توانند به کاهش التهابات ناشی از سرماخوردگی مانند التهاب گلو، سرفه و عطسه کمک کنند.
تسکین سرفه و گلودرد
عناب به دلیل داشتن خواص نرم‌کنندگی و خلط‌آور، می‌تواند به تسکین سرفه و گلودرد ناشی از سرماخوردگی کمک کند. همچنین، این میوه باعث رقیق شدن مخاط شده و به دفع آن از مجاری تنفسی کمک می‌کند.
کاهش تب
عناب به دلیل داشتن ترکیبات تب‌بر طبیعی، می‌تواند به کاهش تب ناشی از سرماخوردگی کمک کند. این خاصیت به ویژه در کودکان که تب در آن‌ها شایع‌تر است، بسیار مفید است.
بهبود کیفیت خواب
در دوران سرماخوردگی، خواب کافی و باکیفیت نقش مهمی در بهبود سریع‌تر دارد. عناب دارای خواص آرام‌بخش است و می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
تامین انرژی
سرماخوردگی اغلب با خستگی و بی‌حالی همراه است. عناب به دلیل داشتن قندهای طبیعی و مواد مغذی، می‌تواند انرژی از دست رفته بدن را تامین کرده و به کاهش خستگی کمک کند.
بهبود عملکرد گوارش
فیبر موجود در عناب به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کند و از بروز مشکلاتی مانند یبوست که در دوران سرماخوردگی شایع است، پیشگیری می‌کند.
روش‌های مصرف عناب برای سرماخوردگی
عناب را می‌توان به روش‌های مختلفی برای بهره‌مندی از خواص آن در دوران سرماخوردگی مصرف کرد:
مصرف میوه‌ی تازه یا خشک
عناب تازه یا خشک را می‌توان به عنوان میان‌وعده مصرف کرد. مصرف روزانه چند عدد عناب می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
دمنوش عناب
برای تهیه جوشانده‌ی عناب، چند عدد عناب را در آب جوش بریزید و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشد. سپس آن را صاف کرده و میل کنید. این جوشانده برای تسکین سرفه و گلودرد بسیار موثر است.
شربت عناب
شربت عناب نیز یکی دیگر از روش‌های مصرف این میوه است. برای تهیه‌ی شربت عناب، عناب را با آب جوش بپزید و سپس آن را صاف کنید. می‌توانید به این شربت مقداری عسل و آبلیمو نیز اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد و خواص آن بیشتر شود.
استفاده در غذاها
عناب را می‌توان در تهیه برخی غذاها مانند سوپ و آش استفاده کرد. این روش به ویژه برای کودکان و افرادی که به سختی میوه می‌خورند، مناسب است.
مربای عناب
این میوه در برخی مناطق به صورت مربا هم مصرف می‌شود. برای درست کردن مربای عناب، ابتدا باید میوه‌های عناب را بشویید و ریز خرد کنید. میوه های خرد شده را در قابلمه‌ای که می‌خواهید مربا را در آن بجوشانید بریزید و شکر گرانول را روی آن بریزید و صبر کنید تا آب شود. اگر از شکر گرانول استفاده نمی‌کنید، می‌توانید آن را با عسل یا شیره‌ی انگور نیز شیرین کنید. در ادامه به میوه‌ها آب اضافه کنید و روی حرارت متوسط بجوشانید و هم بزنید تا غلیظ شود. لیمو را ۲ تا ۳ دقیقه قبل از برداشتن از اجاق گاز روی این مخلوط فشار دهید. وقتی مربا به غلظت دلخواه رسید آن را از روی اجاق گاز بردارید. آن را درحالی‌که داغ است داخل شیشه‌ها بریزید و وقتی خنک شد درب آن را محکم ببندید.
خواص دمنوش عناب برای سرماخوردگی
چای عناب نوعی دمنوش برای سرماخوردگی است که از میوه خشک عناب تهیه می‌شود. دمنوش عناب یبوست را کاهش می‌دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به خواب شما کمک کند. این نوع چای دارای ویتامین C، پلی فنل، پتاسیم، آهن و ویتامین‌های گروه B نیز است.
عوارض جانبی میوه عناب چیست؟
مصرف عناب برای اکثر افراد بی‌خطر است، اما در برخی موارد ممکن است ایجاد حساسیت کند. اگر بیماری خاصی دارید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید، قبل از مصرف عناب به عنوان دارو، با پزشک خود مشورت کنید.
- مصرف بیش از حد عناب ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود، بنابراین بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.
- عناب که مصرف زیاد آن باعث ناراحتی های مختلف می شود.
- به لطف سطح کربوهیدرات موجود در آن، می تواند تغییراتی در سطح قند خون در بدن انسان ایجاد کند.
- در مواردی که عناب بیش از حد لازم خورده شود باعث گاز گرفتگی و نفخ می شود.
- توصیه می شود قبل از مصرف عناب در دوران بارداری با متخصص زنان و زایمان مشورت کنید.
- متخصصان می گویند اگر افراد با بنیه‌ی ضعیف عناب مصرف کنند ممکن است باعث واکنش های آلرژیک شود.
- برای بیمارانی که از داروهای ضدافسردگی استفاده می‌کنند بهتر است از مصرف عناب خودداری کنند و حتما پیش از استفاده با پزشک قابل‌اعتماد و باتجربه مشورت کنند. چرا که گاهی مصرف عناب با این نوع داروها واکنش نشان می‌دهند.
- افرادی که رژیم غذایی خاصی دارند باید قبل از افزودن عناب به لیست رژیم غذایی با مشاوران خود مشورت کنند تا در حین تلاش برای کاهش وزن، سلامت خود را از دست ندهند.
- از جمله عوارض عناب که مصرف زیاد آن نیز باعث اسهال می‌شود، تسریع جریان خون است. به دلیل تسریع خون‌رسانی در بدن، باعث خشکی پوست، شکننده شدن ناخن‌ها و تاثیرات مشابه می‌شود.
سخن پایانی؛ عناب، میوه‌ای کوچک و مغذی است که به دلیل خواص متعددش، می‌تواند به عنوان یک درمانِ کمکیِ موثر در دوران سرماخوردگی مورد استفاده قرار گیرد. این میوه با تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات، تسکین سرفه و گلودرد و بهبود کیفیت خواب، می‌تواند به بهبودی سریع‌تر در دوران سرماخوردگی کمک کند. با این حال، توجه به نکات ایمنی و مشورت با پزشک در صورت لزوم، از اهمیت بالایی برخوردار است.
منبع: npistanbul
